Voedselbalans: wat moeten we dagelijks vermijden, matigen en altijd eten?

Aanbevolen product

Biologische Koolboter Taeq

Biologische Koolboter Taeq

Pão de Açúcar-bezorgknop

De eerste stap om de geboden van gezond eten goed te volgen, is evenwicht te vinden. Het ontwerpen van een functioneel menu op basis van uw behoeften en het investeren in het juiste voedsel voor elk moment van de dag is essentieel voor de beste kwaliteit van leven. Daarom is het noodzakelijk om de consumptie van sommige producten onder controle te houden en, in sommige gevallen, ingrediënten op te geven die niet zo goed zijn voor de gezondheid. Bekijk een menu met opties met wat we stilletjes kunnen eten en wat we in plaats daarvan moeten beheersen of uit onze voeding moeten halen.

Een gezond en functioneel dieet handhaven dat beantwoordt aan de eisen van het dagelijks leven, betekent voorrang geven aan 100% natuurlijke en biologische voeding, kleurrijke gerechten samenstellen met de grootste diversiteit aan essentiële voedingsstoffen, zorgen voor een goede ontwikkeling van het lichaam en dat geweldige gevoel van welzijn. en tevredenheid na de maaltijd.

Wat kun je naar believen eten? Kijk welk voedsel je zonder schuldgevoel mag eten

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) adviseert de consumptie van vers fruit, groenten en groenten, in een hoeveelheid van ongeveer 400 g / dag. Volgens de entiteit werken deze voedingsmiddelen bij het voorkomen van ziekten, bevorderen ze de balans van het lichaam en verbeteren ze de functies van het organisme, en moeten ze dagelijks aanwezig zijn in het voedingsplan. Zijn zij:

- Fruit: Banaan, aardbei, sinaasappel, citroen, druif, watermeloen of wat je maar wilt, fruit is voedsel dat rijk is aan voedingsvezels, die de gezondheid van het hart bevorderen en ook de darmtransit vergemakkelijken. Deze voedingsgroep staat ook bekend om zijn hoge concentratie vitamine C, een stof die verantwoordelijk is voor het versterken van het immuunsysteem, dat wil zeggen vrij van ziekten en aandoeningen, zoals verkoudheid en griep.

- Eiwitten: Of ze nu van plantaardige oorsprong zijn (soja, quinoa, oliehoudende zaden) of van dierlijke oorsprong (vlees, kaas, melk), eiwitten werken in de synthese van onze spieren en garanderen zo een natuurlijke en gezonde ontwikkeling. Eiwitten zijn ook essentieel voor de energievoorziening en hormonale controle van het lichaam.

- Groenten en fruit: Broccoli, kool, spinazie, zoete aardappelen, pompoen en vele anderen die tot deze groepen behoren, worden essentieel. Ze zijn rijk aan mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium en fosfor die bloedarmoede helpen voorkomen, botten en spieren versterken en de hersenfunctie verbeteren, geheugen activeren en logisch denken.

Voedsel voor matige consumptie: het doet toch wel eens geen pijn?

Ontsnappen aan diëten of andere diëten kunnen ook gezond zijn. Zonder excessen hebben sommige voedingsmiddelen goede concentraties voedingsstoffen, maar ze moeten met meer nadruk worden gecontroleerd omdat ze hoeveelheden schadelijke stoffen kunnen bevatten die ver boven de aanbevolen hoeveelheid liggen (calorieën, vetten, suikers, natrium, enz.), Waardoor een effect ontstaat dat in strijd is met ons organisme.

- Koffie: Weerstaan ​​aan koffie lijkt tegenwoordig praktisch onmogelijk. Het helpt ons immers om het immuunsysteem gezond te houden, de stemming te verbeteren en zorgt voor energie tijdens een vermoeiende en drukke dag. Wees echter voorzichtig! De ideale consumptie van koffie is 3 tot 4 kopjes per dag, niet meer dan 400 mg cafeïne.

- Chocolade: om de dag zoeter te maken, als toetje of voor vrouwen die PMS-symptomen willen verlichten, kan een chocoladereep veel helpen, toch? Gezond, het heeft een hoog gehalte aan flavonoïden die de cardiovasculaire gezondheid versterken en het metabolisme helpen versnellen. Om het als dessert op te nemen, geeft u de voorkeur aan versies met 70% of meer cacao, zodat u van de voordelen kunt profiteren en de hoeveelheid natuurlijk niet overdrijft.

- Koolhydraten: ze wekken energie op, zijn goed voor het hart en komen ten goede aan de hersenen. Maar ook, als ze niet op de juiste manier worden geconsumeerd, kunnen ze helpen bij gewichtstoename. Gevonden in pasta, brood en rijst, mag de hoeveelheid per dag bijvoorbeeld niet hoger zijn dan 6 g. Een goede manier om de consumptie van koolhydraten onder controle te houden, is door ze te tellen en de volledige versie van deze voedingsmiddelen te kiezen, die de inname van voedingsvezels in het dagelijks leven verhogen.

Wat we moeten vermijden: ken de voedingsmiddelen die ons eetplan kunnen verstoren

"Less is more", heb je gehoord? In die beroemde zin: hoe minder voedsel er is, hoe meer gezondheid we gedurende het hele leven zullen hebben. Ze kunnen het lichaam ontsteken en toch verantwoordelijk zijn voor het begin van de ziekte. Ontdek wat ze zijn:

- Alcohol: af en toe is het oké, maar niet overdreven! Frequente consumptie van alcoholische dranken vermindert de leverfunctie, beschadigt cellen en kan leiden tot de ontwikkeling van cirrose. Alcohol schaadt ook de hersencapaciteit en veroorzaakt stemmingswisselingen. Het is niet verboden, maar het moet met zorg worden geconsumeerd en, waar mogelijk, de voorkeur geven aan natuurlijke sappen.

- Transvetten: gevonden in ijs, snacks, bevroren aardappelen en margarine. Dit vet verhoogt bijvoorbeeld de niveaus van "slecht" cholesterol in het lichaam, LDL, waardoor het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten toeneemt. Geef hiervoor de voorkeur aan "goede" vetten, die voorkomen in voedingsmiddelen zoals avocado, zalm, etc., of kies voor de gezondere bereidingen van deze voedingsmiddelen.

- Geïndustrialiseerde voedingsmiddelen : deze voedingsmiddelen bevatten een groot aantal conserveermiddelen en chemische toevoegingen die onze gezondheid schaden en die ook de opname van andere voedingsstoffen kunnen belemmeren. Of het nu gaat om sappen, vlees of ander voedsel, geef altijd de voorkeur aan de bereiding die zo natuurlijk mogelijk is.

* Meer informatie over de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid voedsel voor een gezonde volwassene is te vinden op de website van de WHO, Wereldgezondheidsorganisatie.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente