Heb je jezelf geschraapt, gesneden of bezeerd? Het doet pijn ... Maar kalmeer, je kunt je wond helpen genezen met een goed dieet, weet je? Ja, sommige voedingsmiddelen werken als echte natuurlijke remedies om te helpen bij het genezingsproces van de huid. Door de consumptie van onder meer vitamine C, zink en andere voedingsstoffen vernieuwen cellen zich sneller om deze verwondingen te bestrijden. Meer weten!
Ons voedsel interfereert rechtstreeks met het genezingsproces, of het nu gaat om het genezen van een simpele kras of zelfs een chirurgische incisie. Volgens voedingsdeskundige Carolina Baliere helpen bronnen van eiwitten, aminozuren, ijzer, vitamine C en zink over het algemeen bij de vermenigvuldiging van cellen die verantwoordelijk zijn voor de reconstructie van het gewonde weefsel: 'Vitamine C is bijvoorbeeld belangrijk voor de vorming van huidcollagenen, waardoor het weefselherstel wordt bevorderd. Zink werkt ook samen met de eiwitvezel waaruit de huid bestaat en heeft bovendien een ontstekingsremmende functie ", aldus de professional.
Antioxidant voedsel draagt ook bij aan wondgenezing
Antioxidanten zijn geweldig voor de gezondheid van de huid en spelen ook een fundamentele rol in dit genezingsproces: ze bestrijden vrije radicalen, voorkomen celveroudering en helpen de lever te ontgiften, waardoor de opname van voedingsstoffen efficiënter wordt. "Omega 3 is een ontstekingsremmende bron die bijdraagt aan de immuunrespons van de persoon en de ontsteking moduleert, waardoor het genezingsproces sneller verloopt", besluit de voedingsdeskundige.
Door voedingsmiddelen met deze voedingsstoffen in de voeding op te nemen, kan het lichaam sneller reageren en wordt het genezingsproces van blessures versneld. Het loont de moeite om voor strategische producten te kiezen en te investeren in een natuurlijker herstel, dit vermindert het gebruik van medicijnen die ons lichaam kunnen schaden. En, nog belangrijker dan te weten wat er in de weg kan staan, zoals garnalen, vet voedsel en chocolade, is het essentieel om te weten wat ons lichaam helpt te reageren op het optimale moment om te herstellen. Hieronder staan enkele van deze opties:
Voedingsmiddelen die de huid helpen genezen
Acerola - Het is rijk aan vitamine C, dat het immuunsysteem versterkt, en vitamine A, dat infecties voorkomt.
Kiwi - Het zit vol met antioxidanten, waaronder vitamine C, in een grotere concentratie dan in sinaasappel.
Graviola - Bevat vitamine C en antimicrobiële eigenschappen, die infecties helpen voorkomen.
Groene paprika's - De groente heeft vitamine C en zink, een mineraal dat werkt bij de vorming van de vezels die het huidweefsel vormen.
Tomaat - De vrucht staat bekend om lycopeen, de krachtige antioxidant, maar bevat nog steeds vitamine A en C.
Biet - Tuberoos is rijk aan vitamine A, C en E, krachtige antioxidanten.
Kabeljauw - Gezouten vis heeft omega 3 in zijn samenstelling, een verbinding met ontstekingsremmende eigenschappen en fosfor, een mineraal dat de weefselregeneratie bevordert.
Zalm - Net als kabeljauw is vis rijk aan omega 3 en andere voedingsstoffen die de ontstekingsreactie helpen verminderen.
Lijnzaadmeel - Het is de grootste bron van omega 3 van de natuur, naast een hoge concentratie aan vitamines en mineralen.
Chiazaad - Ook zeer geconcentreerd in omega 3, het zaad bevat nog steeds voedingsstoffen die vroegtijdige veroudering voorkomen en onze immuniteit verbeteren.
