Calcium: waar is het voor? Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan deze voedingsstof?

Aanbevolen product

Hele natuurlijke yoghurt Taeq 160g

Hele natuurlijke yoghurt Taeq 160g

Pão de Açúcar-bezorgknop

Wat is calcium? Samen met vitamine D, fosfor, magnesium en eiwitten is het buitengewoon noodzakelijk voor de gezondheid van de botten van het lichaam. Het is een essentieel mineraal voor alle levensfasen, vooral bij maaltijden tijdens de zwangerschap. Bij zwangerschap moet de zorg met het menu worden verdubbeld zodat de baby de juiste botvorming heeft.

Calcium is goed voor botten en tanden

Nu de kindertijd en de adolescentie komen, moet de zorg uitgaan naar de juiste groei van botten, die sterk en resistent moeten blijven, net als tanden. In deze levensfasen zal ook een botreserve worden gevormd, iets dat vooral voor vrouwen op volwassen leeftijd erg belangrijk zal zijn. Het grootste deel van hun leven kunnen vrouwen last krijgen van onaangename symptomen die worden veroorzaakt door hun hormonen, vooral in de premenstruele periode. Wanneer een vrouw in de menopauze komt, is dit niet anders.

"Tijdens de menopauze neemt de productie van vrouwelijke hormonen af, waardoor botten verzwakken, en dan kan osteopenie optreden en de verergering ervan, namelijk osteoporose", zegt voedingsdeskundige Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

Als je op hoge leeftijd bent, kan de ernst van de situatie toenemen als er geen aandacht is in dit deel. Valpartijen door gebrek aan evenwicht komen vaak voor, maar de opmerkingen van voedingsdeskundigen die vallen als gevolg van fracturen kunnen ook herhaaldelijk voorkomen. Een aanbevolen oefening om bot- en spiergevoeligheid te voorkomen, is yoga, vaak gebruikt om het risico op fracturen tegen te gaan.

Andere calciumvoordelen

Maar calcium garandeert niet alleen de toename van botmassa, het is ook belangrijk voor het beheersen van de bloeddruk. Het Dash-dieet (Dietary Approches to Stop Hypertension) dat in de Verenigde Staten opkwam, richt zich met name op hypertensie via voedsel. Tijdens de onderzoeken kwamen de onderzoekers tot de conclusie dat de dagelijkse calciuminname, samen met andere mineralen, de bloeddruk kon verlagen. Het heeft het voordeel dat het de consumptie van geen enkele voedingsgroep verbiedt, wat het gemakkelijk maakt voor patiënten om te volgen. Calcium neemt ook deel aan andere activiteiten in het menselijk lichaam, zoals spiercontractie, overdracht van zenuwimpulsen en bloedstolling.

Neem calcium op de juiste manier op in de voeding

Leeftijd Calcium (mg / dag)

  • 0 tot 6 maanden 210
  • 7 tot 12 maanden 270
  • 1 tot 3 jaar 500
  • 4 tot 8 jaar 800
  • 9 tot 13 jaar 1300
  • 14 tot 18 jaar 1300
  • 19 tot 50 jaar 1000
  • 51+ jaar 1200

Ontdek calciumrijke voedingsmiddelen

Melk: melk levert niet alleen calcium, maar is ook een bron van riboflavine (vitamine B2), vitamine B12, vitamine A, thiamine, vitamine B6 en mineralen zoals fosfor, kalium, zink en magnesium.

Yoghurt: Een geweldige bron van probiotica, belangrijk voor de regulering van de darmtransit, yoghurt bevat ook eiwitten, vitamine D en calcium.

Kool: Over het algemeen zijn groenten met donkergroene bladeren een geweldige bron van calcium, en kool is niet anders. Het voedsel is ook rijk aan ijzer en is een van de favoriete ingrediënten van degenen die een detoxdieet volgen, omdat het helpt om het lichaam te ontgiften van stoffen die schadelijk zijn voor onze gezondheid.

Kaas: Kaas valt op door het hoge gehalte aan eiwitten, mineralen, zoals calcium, zink en kalium, en vitamine A, B en D

Sardines: zowel calcium als fosfor worden in grote hoeveelheden geleverd, evenals eiwitten en omega 3.

Soja: Wist je dat soja goede hoeveelheden calcium bevat? Dit is vooral goed nieuws voor veganisten, die geen enkel ingrediënt consumeren dat van dierlijke oorsprong is. Om deze reden kunnen sojabonen zowel als vleesvervanger worden gebruikt en kan plantaardige melk worden geconsumeerd in plaats van koeien-, buffel- of geitenmelk. Het voer is ook extreem eiwitrijk en vezelrijk.

Spinazie: Net als boerenkool heeft spinazie donkergroene bladeren, een geweldige eigenschap van voedsel dat rijk is aan calcium. Daarnaast is de groente rijk aan ijzer, fosfor en vitamine A, K en complex B.

Chia: Chia wordt veel gebruikt in diëten voor gewichtsverlies en is een uitstekende bron van calcium. Zaden zijn ook een bron van vezels en vitamines B. Ten slotte is het een geweldige antioxidant die ontstekingen helpt bestrijden en het ontstaan ​​van verschillende ziekten voorkomt.

Andere voedingsmiddelen zoals kwark, sesam, groenten (broccoli, bloemkool, raapblad, kool, mosterd), zeewier, chia, tofu, peterselie, kikkererwten, amandelen leveren ook calcium voor het lichaam.

Opmerking: Vitamine D helpt bij de opname van calcium door het lichaam, en daarom is het ook erg belangrijk om voedingsmiddelen te consumeren die deze voedingsstof bevatten, samen met voedingsmiddelen die al een bron van het mineraal zijn.

Gepubliceerd op: 05-08-2015

Bewerkt op: 01/03/2020

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente