Aubergine wordt dunner! Ken uw voordelen en val op een gezonde manier af

Aanbevolen product

Biologische aubergine Taeq 600g

Biologische aubergine Taeq 600g

Pão de Açúcar-bezorgknop

Aubergine met een stevige schil is een uiterst veelzijdige groente en een van de meest gebruikte ingrediënten in de Braziliaanse keuken! Met een textuur die lijkt op vlees, waardoor het kan worden gebruikt in vegetarische versies van verschillende gerechten. Maar daar houden de voordelen niet op: omdat het buitengewoon voedzaam en caloriearm is, is voedsel een onmisbaar item in de meest gevarieerde diëten, met eigenschappen die helpen om het silhouet te "drogen" en wonderen te doen voor ons lichaam!

Helder en paars van kleur, de aubergine zit vol met voedingsstoffen die nodig zijn voor het behoud van de gezondheid, zoals voedingsdeskundige Giovana Morbi uitlegt: "Aubergine bevat een goede hoeveelheid vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten. Het is rijk aan water, vitamine A, B-vitamines, vitamine C en mineralen zoals calcium, ijzer, kalium, magnesium en fosfor. Het is een voedingsmiddel dat weinig calorieën levert: een eenheid van ongeveer 150 gram bevat slechts 30 calorieën en is nog steeds rijk aan vezels, die de darm reguleren en helpen het cholesterol te verlagen. "

Het voedsel wordt niet alleen als afslankend beschouwd, maar heeft ook diuretische effecten die helpen om het lichaam te reinigen en leeg te laten lopen. Daarmee werkt het ook positief naarde buikomtrek verkleinen door middel van een stof genaamd saponine, die werkt als een "zeep" en vetmoleculen in het bloed afbreekt en zo verhindert dat het lichaam ze opneemt.

Het wonderbaarlijke auberginewater: mythe of waarheid?

Volgens Giovana Morbi zijn de oplosbare vezels die aanwezig zijn in de samenstelling van deze groente de geheimen achter het beroemde auberginewater. Als ze het voedsel weken, komen ze los. Dit water wordt rijk aan voedingsstoffen, die in het lichaam worden omgezet in een soort gel, die in staat is een deel van het vet op te nemen en af ​​te voeren.

Een ander voordeel van auberginewater is het gevoel van verzadiging dat het geeft, samen met het diuretisch effect, dat gifstoffen uit het lichaam verwijdert, zwelling vermindert en tegelijkertijd hydrateert, waardoor het een belangrijke bondgenoot in het dieet is. Giovana Morbi leert hoe je de drank moet maken:

"Doe een gehakte middelgrote aubergine in 1/2 liter gefilterd water. Laat 8 tot 12 uur staan ​​en neem 4 vingers van het water op een lege maag. Als je het niet op die manier wilt innemen (velen voelen zich 's morgens misselijk), gebruik dan dit water in sappen '', benadrukt de professional, die de nodige zorg waarschuwt met betrekking tot voedselconsumptie:

"Er is geen wondervoer! Het heeft geen zin om alles verkeerd te eten en auberginewater te drinken als je wakker wordt met de gedachte dat je er mager van wordt. Om af te vallen heb je wilskracht, discipline en vooral het besef nodig dat dit geen kwestie van esthetiek is, het is een vraag. gezondheid! ”, besluit hij.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente