Sinaasappel als lunch, banaan als tussendoortje, papaja als ontbijt, aardbei als toetje en appel als diner! Wat vind je van dit menu? Kunnen we in onze voeding uitsluitend van fruit leven? In de wereld wordt steeds meer commentaar gegeven op het feit dat frugivorisme, een dieet dat uitsluitend op fruit is gebaseerd, reden tot nieuwsgierigheid en, natuurlijk, twijfels over de werkelijke voedingswaarde ervan. Daarom zullen we enkele belangrijke aspecten presenteren waarmee rekening moet worden gehouden voor degenen die van plan zijn deze levensstijl te volgen of gewoon wat meer willen weten. Uitchecken!
Geassocieerd met vegetarisme (of veganisme), door de afwezigheid van voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, is frugivorisme een natuurlijke levensstijl, vrij van geïndustrialiseerde stoffen, kleurstoffen, vetten of andere soorten producten. Het idee van dit dieet is te geloven dat fruit, smakelijk, veelzijdig en krachtige nutritionele eigenschappen bezit, in al onze behoeften kan voorzien. Volgens voedingsdeskundige Carine Rodrigues is een dieet met alleen fruit echter niet voldoende voor het lichaam, ook al is het buitengewoon gunstig voor de gezondheid:
"Frugivorisme is een dieet dat is gebaseerd op de exclusieve consumptie van fruit, dat zowel rauw als gekookt wordt gegeten, bij alle maaltijden van de dag. Al het fruit kan worden geconsumeerd, zonder uitzondering. Omdat het een zeer beperkt dieet is, dat andere uitsluit. voedingsgroepen is het niet aangewezen voor de algemene bevolking, omdat het op middellange en lange termijn kan leiden tot belangrijke voedingstekorten ”, legt de professional uit.
Hoe begin je met het fruitdieet?
Het valt niet te ontkennen: het is een radicale verandering! Dus voor degenen die een "frugivoor" willen zijn, zijn enkele stappen belangrijk. Uitchecken:
1 - Zoek een professional: voordat u met een voedselbeperking begint, is het advies van de arts uiterst belangrijk. Maak een afspraak met een voedingsdeskundige, houd rekening met de voedingsbehoeften voordat u belangrijke voedingsmiddelen opgeeft.
2 - Doe routine-examens: doe een algemene controle! Bloed, ontlasting, urine, cardiologische, orthopedische tests, enz. Omdat het fruitdieet bijvoorbeeld dierlijke eiwitten opgeeft, is het belangrijk om bewust te zijn van de gezondheid van de botten, de darmfunctie en vele andere functies van ons lichaam.
3 - Pas uw menu aan: begin beetje bij beetje ... Vervang het diner door porties fruit, desserts en snacks. Lees meer over het verbruik dat is aangegeven voor uw organisme, de benodigde hoeveelheid en het fruit dat niet mag ontbreken in het menu.
4 - Innoveren in de voorbereidingen: Ben je gewend fruit met yoghurt te eten? Begin na te denken over andere combinaties, andere manieren om hetzelfde fruit te bereiden en neem hetzelfde fruit op in uw dagelijks leven, zodat u zich gemakkelijker kunt aanpassen aan frugivorisme.
Zorg en aanbevelingen met frugivorisme
Natuurlijk, gewasvrij, pesticidenvrij voedsel is altijd welkom in een voedingsplan, maar ons lichaam heeft ook andere voedingsstoffen en stoffen nodig. Volgens de voedingsdeskundige Carine Rodrigues is vitamine B12-tekort de meest voorkomende bij degenen die zich aan dit dieet houden, dus een supplement moet worden overwogen bij de gezondheidswerker:
"Vitamine B12-tekort komt het meest voor, aangezien het alleen wordt aangetroffen in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, zoals vlees, melk en eieren. Het ontbreken van deze voedingsstof kan schade aan het zenuwstelsel veroorzaken", waarschuwt en besluit Carine.
