Pescetarianismo: ken het dieet van degenen die het vlees snijden, maar eet zeevruchten
Heb je ooit van pescetarisme gehoord of iemand horen zeggen dat ze vissers zijn? De term klinkt in eerste instantie misschien vreemd, maar de definitie is eigenlijk vrij eenvoudig. Wanneer een persoon bedreven is in vegetarisme (een dieet dat alle soorten vlees uitsluit), maar niet in staat is om het eten van vis en zeevruchten in zijn maaltijden op te geven, beoefent hij automatisch pescetarisme. Maar kalmeer! Dit onderwerp is een beetje verwarrend en juist daarom hebben we er wat meer informatie over gescheiden. Kijk eens!
Als je wilt stoppen met het eten van vlees, zet dan in op pescetarisme
In tegenstelling tot andere soorten vegetarisme, betekent bedreven zijn in een pescetarisch dieet kiezen voor een minder restrictief dieet, met een breed scala aan zeevoedsel en alle soorten groenten, peulvruchten, fruit, granen, noten, eieren en zuivelproducten, die een goed vegetarisch menu slaagt erin te bieden.
Het is het ideale dieet voor diegenen die willen stoppen met vleesconsumptie en nog steeds niet weten hoe ze moeten beginnen. Zeker als je wat moeite hebt met het opgeven van de vis. Dit is tenslotte een van de meest geschikte vleessoorten om regelmatig te eten. Behalve dat het erg lekker is, is het meestal aanwezig in diëten met een hoge voedingswaarde.
Vissers pleiten voor een evenwichtig dieet
Een groot aantal vissers zegt dat de belangrijkste reden om zich bij het regime aan te sluiten het zoeken naar een gezond, evenwichtig en evenwichtig dieet is. Het is echter de moeite waard om duidelijk te maken dat er geen universele norm of beter of slechter dieet is dan andere.
Zolang je wordt vergezeld door een voedingsdeskundige, verrijk je dieet met alle voedingsstoffen die aanwezig zijn in dierlijk vlees - zoals vitamine B12, dat alleen in rood vlees voorkomt - en eet goed, het loont de moeite om pescetariër, vegetariër, ei-vegetariër te zijn , veganistisch of wat je maar wilt.
Het belangrijkste is om altijd de hulp van een professional in te schakelen. De overgang van diëten is geen eenvoudige taak en kan alles veroorzaken, van voedingstekorten tot ernstige vormen van bloedarmoede, zoals pernicieuze anemie, als het niet correct wordt gedaan.
Visdieet is rijk aan omega 3, mineralen en antioxidanten
Iedereen weet dat een van de geheimen van gezond eten erin bestaat te investeren in de consumptie van zeevoedsel. Zalm is bijvoorbeeld een vis die bekend staat om zijn voordelen. Bron van selenium, magnesium, vitamine A en vitamine D, het vlees zorgt voor een dieet dat rijk is aan "goede vetten" en heeft een ontstekingsremmende werking in het lichaam.
Haring, tonijn, dorado, forel, sardines en verschillende andere vissoorten hebben ook hun eigen voordelen. Om nog maar te zwijgen van garnalen, mosselen, octopussen, inktvis en kreeften! Er zijn zoveel gezonde en superlekkere alternatieven dat het onmogelijk is om te kiezen. Wat we nog hebben, is genieten van al deze mix van voedsel!
