Aanbevolen product
Taeq perzik sojadrink 1L
Je moet de nectarine, perzik en pruimfruit hebben verward toen je naar de kermis ging. Maar hoewel ze erg op elkaar lijken, hebben ze verschillen, voornamelijk in hun nutritionele eigenschappen. Leer hoe u ze en hun eigenaardigheden kunt onderscheiden, en ontdek de voordelen van toevoeging aan uw gezonde voeding.
Als bron van belangrijke voedingsstoffen hebben de drie vruchten een ongelooflijk voedingsbeeld en helpen ze de stoffen aan te vullen die nodig zijn voor het welzijn van ons lichaam. De voedingsdeskundige Patrícia Bertoni Brotherhood legt de "verwarring" tussen hen uit en benadrukt dat ze allemaal een lage calorische waarde hebben en gemakkelijk aan ons dagelijks leven kunnen worden toegevoegd:
"De drie zijn enigszins verwant. Nectarines worden verward met perziken vanwege hun gelige vorm en kleur, maar ze hebben verschillende schillen. De perzikenschil is dikker en fluweelzacht van structuur, maar er zijn nog enkele algemene verschillen in grootte: de de perzik is iets groter, de nectarinesmaak is zoeter en sappiger. De pruimen zijn meer verschillend omdat ze roodachtig zijn met een gladde schil en pitten ”, legt de professional uit.
Controleer de voedingsverschillen tussen de drie vruchten
- Pruim: Volgens de voedingsdeskundige is de vrucht rijk aan vitamine C, A, K en het B-complex, naast voedingsvezels en mineralen zoals kalium, koper, ijzer, calcium en magnesium. Pruimen hebben een hoge antioxiderende werking, die helpen de werking van vrije radicalen te bestrijden en de ontwikkeling van ziekten zoals kanker te voorkomen. Naast het bieden van een betere maculaire gezondheid en het versterken van botten en spieren.
- Perzik: zoet van smaak, perzik heeft een goede hoeveelheid vitamine A en C, naast kalium en vezels. Voedingsvezels zijn essentieel om verzadiging te bevorderen en constipatie te voorkomen. Het mineraal, kalium, is verantwoordelijk voor het reinigen van de nieren, het voorkomen van stenen en andere nierziekten. Vitaminen zijn gericht op het algemene welzijn van het lichaam, aangezien ze het immuunsysteem versterken en de vroegtijdige veroudering van cellen vertragen.
- Nectarine: heerlijk en sappig, nectarine kan voedzamer zijn dan perzik: "Nectarine heeft nog meer vitamine C, twee keer zoveel vitamine A en veel meer kalium, is zoeter en heeft een dunnere schil", legt de voedingsdeskundige. De vrucht is verantwoordelijk voor het versterken van het immuunsysteem, het bestrijden van infecties en ziekten, naast het versterken van antilichamen. De voedingsvezels die in de vrucht aanwezig zijn, bevorderen ook een goede spijsvertering en voorkomen gastritis.
Hoe fruit toe te voegen aan een gezond dieet?
Zoals alle soorten fruit, pruimen, nectarines en perziken, zijn ze veelzijdig en passen ze in verschillende samenstellingen. "De beste manier is om te consumeren in de verse versie als snacks en fruitsalades. Maar ze kunnen ook geconsumeerd worden in salades, jam, vullingen en sauzen. De gedehydrateerde en siroopversie kan als dessert dienen maar je moet wel letten op de hoge calorische waarde. ", besluit de professional.
