Een van de meest geproduceerde, geconsumeerde en bekende fruitsoorten ter wereld, de druif (in de meest uiteenlopende soorten, kleuren en maten) is niet alleen erg lekker, maar ook een superfood voor de gezondheid, vooral voor kinderen. Als eigenaar van verschillende genezende krachten en ziektepreventie, is voedsel de belangrijkste reden geworden voor de meest effectieve diëten, de zogenaamde "druivendiëten". Daarom biedt de dagelijkse consumptie ervan, logischerwijs op een evenwichtige manier, essentiële voordelen voor het organisme.
De druif is een zeer populaire vrucht en, met zijn zoete en lichtzure smaak, zal hij zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren. Ze zijn rijk aan vezels, hebben het vermogen om onze darmen te stimuleren en het slijmvlies van de maag te "kalmeren", waardoor het een uitstekende voeding is voor mensen met gastritis. Bovendien is het ook bekend dat ze het lichaam beschermen tegen kanker. "Het remt de groei van kankercellen en voorkomt zo de ontwikkeling van tumoren, met name kanker van de borst, huid, prostaat, long en dikke darm", zegt voedingsdeskundige Giovana Morbi.
Toch is volgens Giovana een andere ziekte die deze superkrachtige vrucht kan voorkomen de ziekte van Alzheimer, door hersencellen te beschermen tegen mogelijke schade veroorzaakt door de overmaat aan vrije radicalen waaraan we dagelijks worden blootgesteld, hetzij door voedsel, vervuiling of overmatige lichaamsbeweging. fysiek, bijvoorbeeld.
Voordelen van druivensap
Onder de afgeleiden van deze vrucht benadrukt Giovana Morbi het hele druivensap. Volgens de voedingsdeskundige biedt het drankje verschillende voordelen en zou het in het dagelijks leven van alle mensen moeten worden opgenomen, omdat het rijk is aan stoffen met ontstekingsremmende, antimicrobiële en schimmelwerende werking (voornamelijk groene druiven). De delicatesse voorkomt ook de vorming van vette plaques in de bloedvaten, wat uw lichaam zal beschermen tegen hart- en vaatziekten.
"Door het sap dagelijks in te nemen, houd je ook je druk onder controle en verbeter je de bloedcirculatie. Daarom moet je bij het wakker worden of voor het slapen gaan heel druivensap zonder suiker (het is al erg zoet, dankzij de natuurlijke suiker van het fruit) nemen. het is uitstekend voor de gezondheid. Voor en na lichamelijke inspanning is het ook goed geïndiceerd, omdat je door het verbeteren van je doorbloeding het transport van zuurstof en voedingsstoffen naar de cellen vergemakkelijkt en zo de prestatie tijdens de activiteit verhoogt en het herstelproces versnelt 'zei Giovana.
En als u een paar kilo moet afvallen en uw middelomtrek moet verkleinen, zet dan nogmaals in op heel druivensap! Volgens studies vermindert het de opname van vet en stimuleert het de stofwisseling, wat helpt bij het afvallen, naast het verlagen van de niveaus van cholesterol en triglyceriden. Eén glas (200 ml) ongezoet druivensap is voldoende om van al deze voordelen te genieten.
Altijd met mate!
De zoete smaak van de druiven verbergt echter de hoeveelheid koolhydraten niet: rijk aan glucose en fructose, natuurlijke suiker van de vrucht, het is niet goed om te overdrijven in je consumptie: een kopje thee of een bosje met ongeveer 10 druiven zorgen voor gemiddeld 70 calorieën, ideale hoeveelheid voor bijvoorbeeld een tussendoortje of dessert.
Zie nog vier gezondheidsvoordelen van druiven
Goed voor het gezichtsvermogen: De druif is een uitstekende optie voor de gezondheid van het oog, vanwege de aanwezige antioxidanten die helpen bij het verminderen van het optreden van ziekten, zoals maculaire degeneratie en cataract. Deze antioxidanten voorkomen ook het oxidatieproces en verlies van gezichtsvermogen.
Goed voor het hart: druiven verhogen het gehalte aan stikstofmonoxide, wat de bloedstolling vermindert. De verschillende flavonoïden helpen om het oxidatieproces van "slechte" cholesterol te verminderen en om de vaatwanden, veroorzaakt door verhoogde bloeddruk, te beschermen.
Goed voor de huid: druiven zijn bronnen van vitamine C, waardoor ze geweldig zijn voor de gezondheid van de huid. De antioxidanten in druiven verdedigen het oxidatieproces van vrije radicalen, waardoor veroudering, rimpels, acne en donkere vlekken kunnen worden voorkomen door de consumptie van druivensap.
Goed voor het hoofd: de druif staat bekend als nuttig tegen migraine en hoofdpijn, omdat het het transport van zuurstof en voedingsstoffen naar deze cellen vergemakkelijkt. Het sap kan 's ochtends worden geconsumeerd voor onmiddellijke verlichting.
