Voor degenen die alleen aan het einde van het jaar linzen zien, is het tijd om het menu dringend te herzien. Vooral voor vrouwen is voedsel een perfecte bondgenoot voor het welzijn en biedt het een reeks krachtige voordelen, variërend van hormonale controle tot het bestrijden van ziekten en aandoeningen. Kijk hoe deze peulvrucht werkt voor de gezondheid van vrouwen!
Linzen zijn het soort voedsel waarvan hun grootte niet overeenkomt met hun voedingswaarde. Bron van belangrijke mineralen zoals ijzer, mangaan en kalium, naast vitamine C en K, heeft het voedsel eigenschappen die de eigenaardigheden van het vrouwelijk lichaam versterken, zoals uitgelegd door voedingsdeskundige Cristiane Coronel:
"Linzen verminderen de premenstruele spanning omdat ze rijk zijn aan een stof genaamd lignanen, die een vergelijkbare rol spelen in de functie van vrouwelijke hormonen in het lichaam en de symptomen van PMS verminderen", benadrukt de professional die 7 andere voordelen van voeding voor vrouwen presenteert. Uitchecken:
7 Voordelen van linze voor de gezondheid van vrouwen
1 - Voedselbron: omdat het een hoge concentratie ijzer en foliumzuur bevat, zijn linzen een uitstekende voedselbron om deze voorraden aan te vullen die gewoonlijk maandelijks verloren gaan door vrouwen, door menstruatie, het voorkomen en behandelen van bloedarmoede.
2 - Ze zijn rijk aan eiwitten: Door hun hoge eiwitwaarde en goede opname zijn linzen een speciaal voedingsmiddel voor vrouwen, omdat eiwitten, naast echt verzadigend (een feit dat helpt bij het afvallen), verantwoordelijk zijn voor het opbouwen en vervanging van lichaamsweefsels.
3 - Vezelrijk: Linzen hebben veel voordelen voor de gezondheid van vrouwen dankzij de aanwezigheid van vezels: Verbetert de darmtransit, uitstekend voor mensen met "vastzittende" darmen, vermindert opgeblazen gevoel in de buikstreek, stabiliseert de bloedsuikerspiegel, verlaagt cholesterol door het vermogen om door deze vezels bepaalde vetten in het lichaam op te nemen.
4 - Helpt bij een goede cardiovasculaire functie: rijk aan magnesium, helpt bij vascularisatie, transport van voedingsstoffen door het bloed en maakt de structuren van aders en slagaders flexibeler, waardoor de bloeddruk verbetert.
5 - Verbetert het gevoel voor humor: uitstekende bron van tryptofaan, een precursor van serotonine in ons lichaam, de linze geeft een goede dosis plezier aan degenen die eten, waardoor het slechte humeur verbetert.
6 - Voorkomt darmkanker: Omdat het rijk is aan vezels en antioxidanten, voorkomen linzen ook kanker in de darm, omdat het een ontstekingsremmend vermogen heeft.
7 - Helpt het immuunsysteem te versterken: omdat het ook rijk is aan zink, een essentieel mineraal om de immuniteit te stimuleren en verkoudheid en griep te voorkomen.
Wat is de ideale consumptie van linzen?
Met zoveel voordelen die voedsel kan brengen in onze gezonde voeding. Volgens Cristiane Coronel moet de aanbevolen consumptie van linzen variëren van 3 tot 4 keer per week, in een gemiddelde portie van 80 tot 100 g (een middelgrote schaal), ter vervanging van andere peulvruchten, zoals bonen, erwten of kikkererwten. bek.
