Popcorn is een meisje of een slechterik? De mythes over haar die je moet stoppen met geloven

Aanbevolen product

Biologische maïs Taeq 500g

Is popcorn tenslotte goed of slecht? In een wereld waar voedsel zoals koffie en eieren binnen een paar uur van slechteriken in goeden veranderen, is het normaal dat we niet precies weten wat we wel of niet moeten consumeren. In dit geval is het een voedingsmiddel dat niet dagelijks wordt geconsumeerd, maar dat verband houdt met bijzondere momenten. Popcorn is tenslotte het tussendoortje van de bioscoop, vrienden ontmoeten en zelfs kinderfeestjes. Om de vieringen door te brengen met het eten van dit voedsel zonder schuldgevoel, kijk eens naar de mythen die ermee verband houden en die zeer wijdverspreid waren, maar dat je moet stoppen met geloven:

Popcorn is transgeen: mythe en waarheid

Ten eerste is het noodzakelijk om te begrijpen wat transgene voedingsmiddelen zijn, die koste wat het kost worden vermeden door mensen die vaak niet eens weten waarover ze gaan. In de natuur lijden levende wezens in de loop van de tijd aan natuurlijke mutaties, daarom zijn de dieren die tegenwoordig op aarde aanwezig zijn niet hetzelfde als bijvoorbeeld 30.000 jaar geleden.

Wat wetenschappers tegenwoordig doen, is in wezen hetzelfde proces, maar op een kunstmatige manier. Door in het laboratorium een ​​combinatie van genen te maken, creëren ze zaden die planten resistenter of zelfs sappiger maken. Hierdoor kan er bijvoorbeeld meer gif tegen ongedierte worden gebruikt, omdat de plant niet samen met de indringers sterft - maar toch besmet is.

Tegelijkertijd beweren veel mensen dat ze meer voedsel kunnen genereren door degenen die honger hebben in de wereld te voeden. Daarom zijn er argumenten voor en tegen, en de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) heeft geen veto uitgesproken over het gebruik van deze voedingsmiddelen. Maar hoe zit het met popcorn? Ja, sommige zijn zelfs genetisch gemodificeerd, maar dat betekent niet dat alle maïs door een laboratorium is gegaan! Om zonder angst te eten, kijk je naar de verpakking, die aangeeft of het product transgeen is of niet. Geloof me: je zult merken dat veel van hen absoluut natuurlijk zijn. Kies bij twijfel voor biologische maïs, dat is altijd een gezondere optie.

Popcorn is slecht voor je gezondheid: mythe

Nou, je moet je arm geven om te juichen en toegeven dat de magnetronversie echt niet gezond is. Behalve dat het een overdreven hoeveelheid zout bevat, is maïs nog steeds genetisch gemodificeerd, iets dat veel mensen niet lekker vinden. Ten slotte worden chemicaliën gebruikt om de smaak te behouden, wat geldt als een negatief punt voor voedsel.

Maar betekent dit dan dat alle popcorn slecht is? Nee, integendeel! Als je het in een pan bereidt, kun je zelfs van alle voordelen van dit graan genieten. En dat zijn er niet weinig, ziet u? Popcorn is zeer rijk aan antioxidanten, en bevat meer dan fruit en groenten. Bedenk dat deze moleculen het immuunsysteem helpen door de oxidatie van cellen te voorkomen en bijgevolg ziekten te voorkomen, variërend van een gewone griep tot kanker.

Popcorn mesten: mythe

Als je popcorn met margarine bereidt, zit hij natuurlijk vol vet en wordt je waarschijnlijk dik, maar dit is niet de schuld van de maïskorrels. Als het alleen met water en zout wordt bereid, kan het zelfs een goede maaltijdoptie zijn voor degenen die willen afvallen, aangezien een portie popcorn veel verzadiging produceert. Bovendien kan zijn bast ook bij dit proces helpen, omdat het rijk is aan vezels. Deze voedingsstof ondersteunt de goede werking van het spijsverteringsstelsel en voorkomt problemen zoals constipatie en een opgeblazen gevoel.

Popcorn heeft gluten: mythe

Als u coeliakie heeft of een dieet volgt waarbij u gluten moet vermijden, kunt u naar believen popcorn eten, aangezien maïsproducten deze stof over het algemeen niet bevatten. Dat geldt natuurlijk voor die popcorn die in de pan wordt geproduceerd. In het geval van producten die in microgolven zijn gemaakt, is het noodzakelijk om de verpakking van elk product in de gaten te houden, aangezien sommige producten gluten bevatten.