Magnesium: begrijp het belang van dit mineraal voor onze voedselgezondheid

Aanbevolen product

Haverzemelen Haverzemelen Taeq 250g

Haverzemelen Haverzemelen Taeq 250g

Pão de Açúcar-bezorgknop

Weet u hoe belangrijk magnesium is voor ons lichaam? Het is een van de belangrijkste componenten van de minerale familie en speelt een belangrijke rol bij de ontwikkeling van ons lichaam, voornamelijk met betrekking tot botversterking. Ontdek in welke voedingsmiddelen u dit element kunt vinden en ontdek andere gezondheidsvoordelen die het kan opleveren!

Beschouwd als het 'geheim van een lang leven', wordt het belang van magnesium voor onze gezondheid als onmisbaar beschouwd (in de ranglijst van Minas Gerais verliest het alleen aan kalium) omdat het erin slaagt om in grote hoeveelheden en concentraties in de meest uiteenlopende en verschillende organische reacties. Voedingsdeskundige Bianca Pires legt uit hoe deze stof in ons lichaam werkt, vooral als we het regelmatig via onze voeding eten:

"Magnesium is een mineraal dat wordt gebruikt bij de synthese van eiwitten, bij het transport van energie, het draagt ​​bij tot de werking van enkele essentiële enzymen (die allemaal vitamine B1 nodig hebben), tot de balans van calcium, kalium en natrium, het helpt bij het goede cellulaire functioneren , noodzakelijk voor hormonale activiteit en bij meer dan 300 chemische reacties die dagelijks in het lichaam voorkomen ", benadrukt de professional, die ons een lijst van voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium en die kunnen worden opgenomen in een uitgebalanceerd dieet, voor ons heeft opgesteld. Uitchecken!

Waar vind je magnesium in voedsel?

Fruit en groenten: avocado, zeewier, boerenkool, spinazie, bieten, bananen, bietenblaadjes, kikkererwten, gedroogde vijgen, erwten, cassave (wortel), linzen, okra, ongeschilde aardappelen, aardappelzetmeel, rozijnen, soja.

Granen en derivaten: bruine rijst, haver (volle granen), haverzemelen, gerst, granola, rijstzemelen, roggemeel, tarwezemelen, tarwekiemen, volkorenmeel, pasta bereid met volkoren en instant vezelrijke granen.

Zaden: amandelen, pinda's, kastanjes, sojabonen, noten (droge zaden en noten leveren meer magnesium dan toast). Zonnebloempitten, sesamzaadjes en pompoenpitten.

"De consumptie van hele voedingsmiddelen is interessant, aangezien meer dan 80% magnesium verloren gaat bij het verwijderen van de kiem en de buitenste lagen van de granen, waar de vitamines in deze voedingsmiddelen worden gevonden", voegt de voedingsdeskundige toe.

Gebrek aan magnesium in het lichaam: wat kan het doen?

Omdat het een belangrijke rol speelt in ons lichaam, valt de afwezigheid van magnesium direct op. Hoge cholesterol, hypertensie en hyperactiviteit behoren tot de tekenen van een tekort aan mineralen: `` Het tekort is zeer ernstig, aangezien het de werking van ons organisme verandert, wat een of meer symptomen kan veroorzaken zoals: veranderingen in het hartritme, slechte bloedcirculatie, prikkelbaarheid , spierspasmen, gasvorming, nierstenen en toevallen. De meest voorkomende zijn: krampen, vermoeidheid, angst, depressie en slapeloosheid ", analyseert de professional.

Aanbevolen consumptie: Wat is de ideale hoeveelheid magnesium per dag?

Voor een gezonde volwassene adviseert de voedingsdeskundige 420 mg magnesium per dag. Het is echter erg belangrijk om de professional van het gebied te raadplegen, zodat hij de ideale consumptie van het mineraal voor elk type organisme kan bepalen.

* Bianca Pires (CRN4 12101187) is een voedingsdeskundige die gespecialiseerd is in sportvoeding en esthetiek. De professional stelt haar contacten beschikbaar voor meer informatie: Facebook / Instagram / [email protected]

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente