Gemakkelijk te vinden in het noorden van het land, maar weinigen weten dat jambo oorspronkelijk niet Braziliaans, maar Aziatisch is. En hoewel de naam in het algemeen wordt geassocieerd met de rode jambo, die de bekendste is, zijn er andere soorten te vinden op het nationale grondgebied. Wist je trouwens dat ze uit dezelfde familie komen als jabuticaba, guave, pitanga en zelfs eucalyptus? In ieder geval worden de voordelen van jambo, die talrijk zijn, gedeeld, wat het ook is.
Jambo is een bron van vitamines en mineralen
Het eerste voordeel van het consumeren van jambo is dat het de krachten van vitamines en mineralen combineert. In het eerste geval is het rijk aan vitamine A, dat helpt bij het versterken van botten en tanden en de gezondheid van de huid verbetert, C, dat helpt bij het bestrijden van ziekten, B1 (thiamine) en B2 (riboflavine). Dit paar aanwezig in het B-complex voorkomt hart- en vaatziekten, verbetert de werking van het zenuwstelsel, ontwikkelt het spierstelsel en geeft meer energie aan het lichaam. Welnu, de consumptie ervan is zeer geschikt voor mensen die fysieke oefeningen doen.
Met betrekking tot mineralen is het een bron van ijzer en fosfor. Zoals veel mensen al weten, is ijzer essentieel bij het bestrijden van bloedarmoede, omdat het helpt bij de vorming van hemoglobine. Vitamine C zorgt ervoor dat het beter door het lichaam wordt opgenomen, en aangezien de twee voedingsstoffen in deze vrucht aanwezig zijn, blijkt het onmisbaar te zijn voor degenen die lijden aan een tekort aan dit mineraal in het lichaam.
In het geval van fosfor helpt het bij de vorming van tanden en botten, waardoor wordt voorkomen dat degenen die het consumeren aan osteoporose lijden. Deze eigenschap combineert zelfs heel goed met vitamine A. Maar bovendien helpt fosfor bij de metabolisering van koolhydraten, wat betekent dat het net als riboflavine helpt om het lichaam van energie te voorzien.
Fruit is geweldig voor het koolhydraatarme dieet
Als u het koolhydraatarme dieet niet kent, weet dan dat het belangrijkste kenmerk de inname is van voedingsmiddelen met een lage hoeveelheid koolhydraten. Onthoud dat ze erg belangrijk zijn voor het goed functioneren van ons lichaam, maar wanneer ze op een verminderde maar toch evenwichtige manier worden geconsumeerd, blijven de voordelen ervan genieten terwijl het lichaam afvalt. Hoewel er veel voedingsmiddelen zijn die op koolhydraatarm lijken, maar dat niet zijn, geldt dit niet voor jambo, dat weinig calorieën bevat.
Jambo is rijk aan antioxidanten
Zoals we al zeiden, is jambo een bron van vitamine C, een krachtige antioxidant. Maar wat betekent het? Over het algemeen bestrijdt het vrije radicalen, dit zijn giftige moleculen die de goede werking van het lichaam belemmeren. In feite, zoals de naam al aangeeft, voorkomt het de oxidatie van cellen, wat kan leiden tot vroegtijdige veroudering of zelfs kanker. Bovendien verbeteren antioxidanten het immuunsysteem, waardoor het beter kan werken tegen indringers. Het is geen wonder dat het op veel plaatsen gebruikelijk is om jam te bereiden en de inhoud ervan te consumeren als de persoon ziek is.
Voorkomt constipatie en is diuretisch
In Azië wordt jambo veel gebruikt om problemen met de spijsvertering en urinewegen te voorkomen. Allereerst is het rijk aan vezels, waardoor de darmen goed kunnen functioneren en zowel constipatie als diarree worden voorkomen. Bovendien is het een uitstekend diureticum, vooral geschikt voor mensen die last hebben van vochtretentie. Om deze redenen is het niet verrassend om te begrijpen waarom het door de Ayurveda-keuken, die veel wordt gebruikt in India, als een geneeskrachtige vrucht wordt beschouwd.
