Laat u inspireren door schoollunches over de hele wereld om die van uw kind samen te stellen

Als het gaat om het opzetten van het schoolmenu voor kinderen, is een van de belangrijkste dingen om voedingsmiddelen te selecteren die voedzamer en gezonder zijn en die elkaar aanvullen in het dieet: een bron van koolhydraten, een andere van eiwitten, vitamines, mineralen enzovoort. Hier in Brazilië nemen de kleintjes over het algemeen alleen een snack mee naar de school, behalve als het eten in de school wordt geserveerd, want dan kan het op een lunch lijken.

In ieder geval is één ding zeker: hoe rijker en diverser de maaltijden, hoe beter het zal zijn voor de gezondheid en het leervermogen van kinderen. Er zijn al verschillende landen over de hele wereld die dit heel goed weten en juist opvallen door het aanbieden van supergezonde schoollunches. Wil je een aantal van hen ontmoeten? Bekijk degenen die we hebben gescheiden!

Italië heeft een uitgebalanceerd menu met pasta, vlees en fruit

Als we denken aan het Italiaanse menu, denken we aan pasta, lasagne, pizza's en andere typische pastagerechten. En in tegenstelling tot wat veel mensen denken, is pasta een heel gezond voedingsmiddel, veel minder dikmakend dan andere (zoals witte rijst bijvoorbeeld), naast een belangrijke bron van koolhydraten, vezels en andere belangrijke voedingsstoffen - dus garanties , het gevoel van verzadiging langer.

Om deze reden hebben de menu's van Italiaanse scholen dit voedsel bijna altijd - meestal vergezeld van vlees, salade met groenten en fruit als toetje. Een ander voordeel van Italiaanse kantines is het feit dat ze geïndustrialiseerde dranken verbieden (zoals frisdranken en thee bijvoorbeeld) en omdat ze erg streng zijn in de voedselinspectie. Interessant toch?

Frankrijk investeert in een dieet met groenten, groenten en vlees

Wist je dat het eten van Franse kinderen een van de gezondste is die er bestaat? Dit komt doordat het menu van schoolkantines altijd uit veel groenten bestaat: aardappelen, courgettes, wortelen en een bron van eiwitten (vis, gevogelte, eieren, etc.). Bovendien hebben studenten een goed gereguleerd en volledig dieet, inclusief voorgerecht, lunch en dessert - meestal een vrucht of wat snoep.

Broden zijn ook door de Fransen gewilde voedingsmiddelen: ze kunnen worden gegeten met kazen, vleeswaren en andere bijgerechten. In de namiddag maken kinderen de beroemde "goûte", die bestaat uit een lichtere snack - met wat brood, fruit of zelfs een koekje van thuis.

Finland geeft voorrang aan lichtere maaltijden, met salades en soepen

Voor degenen die geïnspireerd willen worden door een lichter en gezonder dieet, is onze tip om de gerechten die op Finse scholen worden geserveerd grondig te leren kennen. Van de landen die het meest in gezondheid en onderwijs investeren, biedt Finland een benijdenswaardig schoolmenu. De maaltijden die worden geserveerd zijn altijd erg voedzaam en evenwichtig, met veel salades (verschillende soorten bladeren, geraspte groenten, fruit enz.) En typische gerechten, zoals erwtensoep of zalm. Daarnaast investeren sommige regio's van het land ook in vegetarische maaltijden op scholen, die altijd zeer compleet en evenwichtig zijn. Het is echt inspirerend!

Japan heeft melk, rijst, zeewier en groenten op het schoolmenu

Ook Japanse schoolmenu's verdienen veel aandacht: ze bestaan ​​meestal uit een portie rijst, brood of pasta, groentesoep, vlees, fruit als toetje en een pak melk om te drinken. Vanwege hun voltijdse opleiding hebben de meeste Japanse kinderen de neiging om op school te lunchen en andere maaltijden te nuttigen - daarom hechten ze het grootste belang aan het maken van de menu's! Daarnaast verbouwen studenten ook voedsel in tuinen en leren ze al vroeg over het belang van gezond eten. Met al deze internationale inspiratie zal het gemakkelijk zijn om een ​​nieuw menu voor uw kind samen te stellen!

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente