Heb je gehoord van amarant? Rijk aan antioxidanten en essentiële voedingsstoffen, zoals eiwitten, ijzer, calcium en fosfor, onderscheidt dit graan zich door een reeks gezondheidsvoordelen. Onder hen is de kracht om het immuunsysteem te helpen versterken, kanker te voorkomen en het verzadigingsgevoel te vergroten - wat geweldig is voor degenen die een meer gereguleerd dieet willen volgen. Lees meer details over het ingrediënt om te begrijpen waarom u het nu aan uw menu toevoegt!
Graan wordt vrijgegeven aan coeliakiepatiënten omdat ze geen gluten hebben
Degenen die coeliakie hebben, moeten zeer aandachtig zijn voor het voedsel dat ze gaan consumeren, aangezien de aanwezigheid van gluten in een van hen een reeks complicaties in het lichaam kan veroorzaken. Tot de lijst met verboden ingrediënten behoren granen, zoals haver, gerst en mout.
Amarant verschijnt echter als een optie voor degenen die aan het probleem lijden, omdat het een pseudocereal is en niet de aanwezigheid van deze stof in zijn samenstelling heeft, en functioneert als een goede bron van vezels zonder risico op allergieën te bieden.
Amarant helpt bij het handhaven van een gezond voedingspatroon door het gevoel van verzadiging te vergroten
Door de aanwezigheid van vezels is een van de voordelen van het consumeren van amarant dat dit graan bijdraagt aan het verhoogde gevoel van verzadiging. En wat is het voordeel van deze eigenschap? Want als we sneller tevreden zijn met de maaltijd, eten we evenwichtiger - zonder excessen en zonder te knijpen tussen de ene maaltijd en de andere. Een ander voordeel is dat het ingrediënt helpt om de spijsvertering te reguleren.
Heeft antioxidanten die de immuniteit versterken en kanker bestrijden
Amarant heeft niet alleen essentiële voedingsstoffen voor het lichaam, maar heeft ook de werking van antioxidanten, zoals squaleen en vitamine C.Daarom helpen ze bij het bestrijden van vrije radicalen de immuniteit van het lichaam en voorkomen de werking van cellen die nog ernstiger ziekten veroorzaken, zoals bijvoorbeeld kanker.
Versterkt spieren en helpt botproblemen te voorkomen
Bij calciumrijke voeding denkt iedereen meteen aan melk. Maar wist u dat amarant een nog hogere concentratie van deze component heeft? Dus wedden op dit pseudocereal is een van de beste maatregelen voor diegenen die spieren en botten gezond willen houden - en zelfs als bondgenoot dienen voor diegenen die osteoporose willen voorkomen door de botdichtheid te verhogen.
Goed voor het hart door cholesterol en bloeddruk onder controle te houden
Naast vezels en antioxidanten heeft amarant nog meer componenten die het cholesterolgehalte helpen beheersen, zoals het geval is met omega 3 en eiwitten. Bovendien kan het, dankzij de aanwezigheid van peptiden, een bondgenoot zijn van mensen die aan hypertensie lijden door de werking van enzymen die verantwoordelijk zijn voor het verhogen van de bloeddruk, te voorkomen.
