Aanbevolen product
Taeq bruine rijstpakket 1 Kg
Een recept dat afkomstig is uit de Aziatische keuken, maar dat ook een traditie is geworden in de Braziliaanse keuken, rijstpudding is een essentiële aanwezigheid op traditionele juni-festivals in het hele land. Zeer smakelijk en uiterst eenvoudig te bereiden, voedsel, wanneer het met mate wordt geconsumeerd en gekookt met hele ingrediënten, biedt een arsenaal aan voedingsstoffen die onze gezondheid helpen en versterken. Lees meer over de voordelen van deze smakelijke lekkernij!
Zoete rijst, ook wel bekend als melkrijst, is een uitstekende gerechtoptie om bijvoorbeeld in een dessert aan te bieden. Het valt op door de grote aanwezigheid van koolhydraten, daarom geeft het veel energie aan het lichaam. Daarnaast zijn deze granen ook nog eens krachtige bronnen van eiwitten, vitamines en mineralen. Het is vermeldenswaard dat alle soorten rijst geen gluten bevatten, dat wil zeggen dat ze gemakkelijk kunnen worden geconsumeerd door mensen die de stof niet verdragen.
Voor degenen die de voedingswaarde van hun zoete rijstrecept verder willen verhogen, is het gebruik van de volledige versie van rijst ook uiterst belangrijk. Het is rijk aan voedingsvezels, helpt bij de darmfunctie en verzadigingsbeheersing, en bevat meer vitamine E, vitamine B1 en magnesium dan het traditionele type.
Er zijn sowieso genoeg redenen om dit heerlijke dessert in je arraiá op te nemen! Voedingsdeskundige Vanessa Born gaf een receptoptie aan die rijk is aan smaak en slechts 90 calorieën per eenheid bevat. Bekijk het en probeer het:
Leer hoe u gezonde rijstpudding kunt bereiden voor uw junifeest!
Ingrediënten:
1 liter en een halve melk
2 kopjes bruine rijst
3 kopjes biologische suiker
Kaneel naar smaak
1 blikje lichte gecondenseerde melk
Voorbereidingsmodus:
Doe de melk en rijst in een pan en kook 25 minuten met de kaneel, af en toe roeren. Voeg de suiker toe en laat nog 25 minuten staan. Voeg als laatste de gecondenseerde melk toe en laat de laatste 25 minuten staan. Bestrooi met wat meer kaneel voor het serveren als je dat wilt.
