8 voedingsstoffen die in de voeding van opgroeiende kinderen zouden moeten zitten

Het opzetten van een gezond en voedzaam dieet voor kinderen is om verschillende redenen belangrijk. Het is noodzakelijk om de gezondheid te garanderen, de immuniteit te versterken en natuurlijk de groei en ontwikkeling - zowel lichamelijk als cognitief - van de kleintjes te stimuleren. Om meer over het onderwerp te weten te komen, spraken we met voedingsdeskundige Luciana Novaes, die gespecialiseerd is in de gezondheid van kinderen. Ze vertelde over de voedingsstoffen die in deze groeifase niet mogen ontbreken in het kinderbed. Kijk eens!

Welke voedingsstoffen kunnen in deze groeifase niet ontbreken?

Heb je je ooit afgevraagd wat de voedingsstoffen zijn die niet echt kunnen ontbreken in het dieet van de kinderen? Voedingsdeskundige Luciana Novaes legt uit dat hoe natuurlijker en diverser het dieet van het kind is, hoe beter het zal zijn voor hun groei. Bekijk de voedingsstoffen die op het menu van de kleintjes aanwezig zouden moeten zijn:

Eiwitten

"Aanwezig in rundvlees, kip of vis, eieren en peulvruchten en granen, eiwitten zijn nodig voor de opbouw van weefsels en spieren".

Calcium

"Aanwezig in melk en zijn derivaten, in zaden zoals pompoen, zonnebloem en sesam en spinazie, calcium is belangrijk voor botgroei en bloeddrukcontrole".

Ijzer

"Aanwezig in vlees, donkergroene groenten en peulvruchten zoals bonen, ijzer verbetert het leervermogen van kinderen en verhoogt de weerstand tegen infecties."

Zink

"Dit mineraal verhoogt de immuniteit en verbetert de ontwikkeling van de hersenen".

Vitamine C

"Vitamine C, aanwezig in fruit zoals sinaasappel, ananas, acerola, aardbei en guave, garandeert immuniteit en helpt bij een betere opname van het ijzer in voedsel".

Complexe B-vitamines

"Volle granen en wortels zoals aardappelen, yams en cassave bevatten vitamines van het B-complex, die de goede werking van het hele lichaam garanderen".

Vitamine D

"Vis, melk en zijn derivaten en paddenstoelen. De beste manier om het gebruik van vitamine D door het lichaam te garanderen, is door dagelijks minstens drie keer per week 30 minuten te zonnen. Deze vitamine is belangrijk voor de fixatie van calcium in de botten, om te helpen bij de groei en ontwikkeling en om het begin van ziekten zoals diabetes te verminderen ".

Omega 3

"Aanwezig in sommige soorten vis zoals sardines en in groenten zoals lijnzaad en chia. Dit vet, voornamelijk DHA, verbetert de functie van de ogen en verhoogt het concentratie- en redeneervermogen".

Babyvoeding moet zo natuurlijk mogelijk zijn

Naast het introduceren van gezonde voeding, zoals fruit en groenten, is het ook belangrijk om sommige producten die schadelijk zijn voor kinderen te snijden (of in ieder geval te verminderen). Volgens voedingsdeskundige Luciana Novaes is het belangrijkste om op zoek te gaan naar zo natuurlijk mogelijk voedsel.

"Geïndustrialiseerde of ultrabewerkte voedingsmiddelen zijn over het algemeen in geen enkele levensfase geschikt. Maar voor de ontwikkeling van kinderen bieden ze een groter risico. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan natrium, suiker en vetten en kunnen bijdragen tot overmatige gewichtstoename." , veranderingen in het lichaam die kunnen leiden tot een toename van glucose en cholesterol in het bloed, wat de ontwikkeling van ziekten zoals diabetes en hoge bloeddruk bevordert ”, legt de professional uit.

"Een ander probleem met deze producten is dat ze veel chemische toevoegingen bevatten, zoals kleurstoffen en conserveermiddelen - voornamelijk in snoep en voedingsmiddelen die op kinderen zijn gericht. Ze kunnen bijdragen aan het dereguleren van de werking van het organisme, de eetlust voor vetten en suikers vergroten, allergieën veroorzaken, andere problemen. Dus hoe minder producten van dit soort er in zuigelingenvoeding aanwezig zijn, hoe gezonder de ontwikkeling van het kind zal zijn ", besluit Luciana.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente