Aanbevolen product
Biologische spinazie Taeq
Spinaziecrème is een goede optie voor degenen die het menu willen verrijken. Er zijn tal van redenen! Om te beginnen wordt het belangrijkste ingrediënt beschouwd als een superfood, dat bovendien bloedarmoede bestrijdt omdat het rijk is aan antioxidanten en voedingsstoffen die essentieel zijn voor de goede werking van het lichaam - zoals vitamines, fosfor, kalium en ijzer. En daar blijft het niet bij: daarnaast heeft het ook het voordeel dat het een veelzijdige optie is voor lunch of diner, omdat het in verschillende combinaties kan worden toegevoegd.
Wist dat allemaal niet en wil je nu genieten van alle voordelen van spinazieroom? Leer hoe je het gerecht maakt en bekijk enkele tips om het nog lekkerder en gezonder te maken!
Spinaziecrème is niet alleen voedzaam en veelzijdig, maar ook heel gemakkelijk te bereiden
Om de lunch of het diner nog voedzamer en met een beetje meer smaak te maken, is het de moeite waard om op de spinazieroom te wedden - om bijvoorbeeld een bord rijst met vlees te begeleiden of zelfs als vulling voor de pannenkoek. En het beste van alles is dat het erg praktisch is om deze supergezonde en heerlijke optie voor maaltijden te bereiden, zelfs voor degenen die niet erg bedreven zijn in de keuken.
Hoe te maken?
Was om te beginnen de spinazie, verwijder de dikke stelen en snijd de bladeren in plakjes of hak ze goed. Doe dan knoflook en ui in de pan en doe de groente om te bakken. Heb je gezien dat de spinazie gekookt is? Super goed! Voeg dan boter, een gezonde bloem - zoals rijst of lijnzaad bijvoorbeeld - en zout toe. Voeg tot slot melk of zure room toe en roer goed tot het voedsel de consistentie van een room heeft. Zie je hoe gemakkelijk het is?
Je kunt het gerecht nog lekkerder maken! Zie 3 tips:
Nu je weet hoe je de spinazieroom moet bereiden, wat dacht je van enkele tips om het gerecht nog lekkerder te maken? Geen mysterie: voeg gewoon wat extra ingrediënten toe om de smaak - die al goed is - nog beter te maken.
1. Zet in op curry als smaakmaker
Een optie om de smaak van de spinazieroom te versterken, is door in te zetten op curry als smaakmaker! Doordat het het resultaat is van een mengsel van kruiden - zoals onder meer verschillende soorten peper, kaneel, koriander, mosterdzaad en venkel - valt dit ingrediënt op door zijn onmiskenbare smaak en de combinatie van belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid. Onder hen is de verbetering van de spijsvertering, verhoogde immuniteit en het bestrijden van kankercellen door de aanwezigheid van antioxidanten.
2. Voeg groenten toe
Het toevoegen van groenten is ook een goed alternatief om de spinazieroom te verhogen en een iets uitgebreider gerecht te presenteren - en natuurlijk nog voedzamer! Om dit recept te volgen, voegt u gewoon de ingrediënten van uw keuze toe bij het maken van het mengsel - zoals wortels, tomaten, bieten, uien en aardappelen.
3. Gebruik de yam om de room te vervangen
Naast het passender en met een andere smaak, maakt deze vervanging alles nog gezonder en voedzamer dankzij de voordelen van yam. Om je een idee te geven: deze knol is rijk aan B-vitamines en heeft vezels die helpen bij het verlagen van het slechte cholesterolgehalte. Bovendien komt het het bloed ten goede omdat het een ijzerbron is en de proliferatie van kankercellen voorkomt omdat het veel antioxidanten bevat.
Truc: als je denkt dat de yam de room met een zeer dikke consistentie heeft achtergelaten, voeg dan gewoon meer water toe om op het punt van je voorkeur te komen.
