Is afvallen snel en gezond mogelijk? Met het ketogene dieet, ja! Hoewel er verschillende diëten en eetplannen zijn met beloften die enigszins verleidelijk zijn, moeten we als het op gezondheid aankomt voorzichtig en alert zijn op de voorstellen. Ontdek hoe het ketogeen dieet werkt, hoe het u kan helpen het lichaam van uw dromen en de nodige zorg te overwinnen met dit dieetplan.
Het ketogene dieet is gebaseerd op een bijna totale beperking van koolhydraten, met slechts ongeveer 20 tot 30 gram per dag. Dit dieet , bekend als het "koolhydraatarme" dieet , wat zich vertaalt als "koolhydraatarm" , helpt bij het verbranden van lichaamsvet en bevordert bijgevolg een evenwichtig gewichtsverlies, zoals voedingsdeskundige Tamara Castro uitlegt:
"Doordat de consumptie van koolhydraten sterk verminderd is, begint het lichaam ketonlichamen (in water oplosbare stoffen) te produceren uit de voorraad lichaamsvet, die als energiebron worden gebruikt in plaats van te vertrouwen op glucose als brandstof, ook afkomstig van koolhydraten" , analyseert de professional.
"Het ketogene dieet is oorspronkelijk gemaakt om ziekten zoals epilepsie te behandelen, maar het wordt veel gebruikt door mensen die snel willen afvallen", voegt Tamara toe.
Hoe werkt het ketogeen dieet? Begrijpen!
Met de vermindering van de consumptie van koolhydraten, is er een toename van de opname van goede vetten, stoffen die voorkomen in kokosolie, avocado, olijfolie en oliehoudende zaden zoals noten, amandelen en noten. Daarnaast komen eiwitten ook meer in het dagelijks leven voor. Controleer de toegestane en verboden voedingsmiddelen voor het ketogene dieet:
Toegestaan: fruit, groenten, granen en lijnzaad, zonnebloem, onder anderen. Voor eiwitinname, rood en wit vlees, vis en eieren. Melk en zijn derivaten (kaas en yoghurt) komen ook vrij zolang er geen toegevoegde suikers zijn voor dit dieetplan.
Verboden: alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten moeten worden uitgesloten, zoals: brood, pasta, cakes, taarten en andere ingrediënten die meel bevatten. Naast bonen, erwten, aardappelen, suiker en zoetstoffen.
Noodzakelijke en belangrijke zorg voor de opname van het ketogene dieet in het dagelijks leven
Voedingsdeskundige Tamara Castro wijst erop dat het ketogene dieet aanvankelijk werd ontwikkeld om stofwisselingsziekten, toevallen, epilepsie, enz. Te beheersen. Voordat u zich aansluit bij dit nieuwe dieetplan, is het daarom noodzakelijk om een professional te raadplegen en enkele routine-examens uit te voeren, zodat er geen tekort aan voedingsstoffen is:
"Het is uitermate belangrijk om te worden begeleid door een opgeleide voedingsdeskundige om mogelijke tekorten aan vitamines, mineralen en / of elektrolyten te voorkomen en ook om te bepalen hoe lang een dergelijk dieet moet worden gemaakt", besluit de professional.
* Tamara Castro (CRN: 12101120) is voedingsdeskundige en stelt haar pagina op Facebook en Instagram beschikbaar voor contact en andere informatie.
