Het valt niet te ontkennen dat biologisch voedsel, dat vaak als superfoods wordt beschouwd, een trend is die niet meer weg te denken is. Het belangrijkste idee is dat alles 100% natuurlijk moet zijn, wat in het geval van groenten betekent dat er geen sporen van pesticiden zijn, aangezien de planten groeien volgens het ritme van de natuur. Tegelijkertijd kan het vlees ook biologisch zijn. Dit betekent dat de dieren ook biologisch voedsel consumeerden en nog steeds worden behandeld met kruidengeneesmiddelen. Over het algemeen wordt het organische geassocieerd met een grotere zorg voor het milieu en de afwezigheid van chemicaliën. Daarom is het met een paar eenvoudige maatregelen mogelijk om alleen dit soort voedsel in uw dagelijkse voeding op te nemen.
Wat zijn de voordelen van biologisch eten?
Biologische voedingsmiddelen zijn meer geschikt voor consumptie, simpelweg omdat ze duurzamer en gezonder zijn. Door elk type chemisch residu te vermijden, ontwikkelen zowel planten als dieren zich op natuurlijke wijze. Het gevolg is dat deze voedingsmiddelen veel gezonder zijn, waardoor verschillende ziekten, zoals kanker, worden vermeden. Bovendien is er een grotere zorg voor het milieu met het gebied dat wordt gebruikt voor zowel teelt als veeteelt.
Zo ondersteunt de wereldberoemde ngo WWF (World Wide Fund for Nature) biologische consumptie. Het hoofdkantoor in Brazilië stelt dat "het gelooft dat gecertificeerde biologische veehouderij een productiesysteem is dat kan bijdragen aan de ecologische duurzaamheid van het Pantanal Hydrografische bekken als geheel, en kan dienen als een model van duurzame en verantwoorde productie". Ze voegt er ook op haar officiële website aan toe dat "de goedkeuring ervan, in combinatie met de aanleg van een netwerk van beschermde gebieden, het rationeel gebruik van hernieuwbare natuurlijke hulpbronnen en verantwoord toerisme, het behoud van regionale biodiversiteit en ecologische processen kan garanderen, samen met sociaaleconomische ontwikkeling. ".
Hoe u een dieet kunt volgen dat is samengesteld uit biologisch voedsel
Het positieve deel van het dieet dat alleen biologische producten gebruikt, is dat je niet echt veel hoeft te veranderen aan de manier waarop je eet, tenzij je veel geïndustrialiseerde producten consumeert. Verwissel anders gewoon fruit, groenten, groenten en gewoon vlees voor degenen met een biologisch zegel, wat betekent dat ze een rigoureus proces hebben doorlopen om als zodanig te worden geaccepteerd. Kies ook voor bulkproducten in plaats van de reeds verpakte producten die uit fabrieken komen.
Alternatieven voor degenen die geen biologische producten kunnen kopen
Wat als u iets moet kopen en de biologische versie ervan niet kunt vinden? Sommige alternatieven zijn ook erg duurzaam en kunnen goede vervangers zijn. Een van de opties is hydrocultuur, wat een grote waterbesparing oplevert in vergelijking met traditionele teelt. Tegelijkertijd gebruikt het kunstmest, daarom is het niet zo geschikt als biologisch, hoewel het ook erg goed is. Wat betreft het ei is de redneck een goed alternatief. Zoek ook naar vissen waarvan de soort niet in gevangenschap is. Ten slotte is een vervanger voor biologisch sap volkoren, wat ook erg gunstig is voor het lichaam.
Vermijd de geïndustrialiseerde mensen en probeer het ingrediënt thuis te bereiden
Iedereen die alleen biologisch voedsel wil gaan consumeren, kan moeite hebben om bepaalde producten te vinden die dit duurzame keurmerk hebben. Maar er is een alternatief: ze thuis produceren. Laten we eerlijk zijn, veel ingrediënten die u zelf kunt bereiden met de biologische ingrediënten die op de markt als basis worden verkocht. Thuis tomatensaus maken met verse producten in plaats van de geïndustrialiseerde versie te kopen. Of vervang ingeblikte ingrediënten door natuurlijke ingrediënten. Het recept is tenslotte van jou en het loont de moeite om aanpassingen aan te brengen als het doel is om een gezonder leven te leiden.
