Met alle stress en zorgen die ons dagelijks met zich meebrengt, is het normaal om angst, zorgen, mentale en fysieke uitputting te voelen. De hedendaagse routine, bijna altijd, zeer geagiteerd en chaotisch, verbruikt vrije tijd, waardoor er weinig tijd overblijft om te ontspannen. Aangezien u nu geen vakantie kunt nemen, hoe zit het dan met het verminderen en bestrijden van angstsymptomen? Voedsel is misschien wel de sleutel tot het probleem.
Het lijkt tenslotte vreemd, een van de symptomen van angst kan de dwang zijn om te eten, vooral die met meer calorieën, maar gelukkig kunnen sommige krachtige voedingsstoffen veel helpen in deze strijd, door het lichaam in balans te brengen om de uitdagingen van het moderne leven te overwinnen. Volgens voedingsdeskundige Mariana Duro, die lid is van het Braziliaanse Instituut voor Functionele Voeding, zijn koolhydraten een categorie voedingsmiddelen die kunnen helpen, en veel. Ze wijst erop dat een dieet dat koolhydraten beperkt, uiteindelijk meer stress in het lichaam veroorzaakt, omdat er een beperking is voor de energiebron. Dit helpt de persoon om angstiger te worden en minder serotonine te produceren - een neurotransmitter die plezier en welzijn in het lichaam genereert.
"Wanneer er een beperking van koolhydraten is, moet ons lichaam energie produceren, waardoor een grotere afgifte van cortisol (stresshormoon) wordt bevorderd, dat antagonistisch is met de productie van serotonine."
De voedingsdeskundige voegt eraan toe dat tryptofaan een andere voedingsstof is die kan helpen bij het bestrijden van angst. Het is een voorloper van serotonine en geeft zo een gevoel van plezier en welzijn. Er is een enorme lijst met voedingsmiddelen die tryptofaan bevatten, zoals bananen, haver en amandelen. "Ik raad mijn angstige patiënten meestal aan om dagelijks 1 banaan gepureerd met haver en cacaopoeder te consumeren, vergezeld van 1 handvol ongezouten amandelen", zegt de specialist in functionele voeding.
Mariana zegt ook dat de inname van magnesium kan helpen, mineraal zout waaruit verschillende voedingsmiddelen bestaan, zoals bonen en verschillende groenten en donkergroene bladeren. Daarnaast is er geen gebrek aan beweging. "Lichamelijke activiteit helpt bij het vrijkomen van hormonen en neurotransmitters die angst en stress in ons lichaam verminderen", zegt hij.
Bekijk de galerij voor het voedsel dat je minder angstig maakt!
