Aanbevolen product
Biologische Japanse komkommer Taeq 400g
Voedsel dat wordt beschouwd als een uitstekende bondgenoot voor esthetische kwesties - het maakt deel uit van de samenstelling van verschillende cosmetica voor hydratatie van de huid - komkommers vallen ook op door hun voedingswaarde en gastronomische veelzijdigheid. Deze groente is zeer licht en caloriearm en hoort dus niet op uw dagelijkse menu. Dus als u er nog steeds op staat komkommers uit uw recepten te halen, zijn hier 7 redenen waarom ze een essentieel ingrediënt worden in uw voedingsheropvoeding.
Volgens voedingsdeskundige Junia Franco kan komkommer gebruikt worden in verschillende culinaire bereidingen, zoals voorgerechten, salades, gevuld met magere eiwitten, zelfgemaakte jam en sappen. Bekijk enkele van de belangrijkste voordelen van komkommer en neem het op in uw dieet!
7 gezondheidsvoordelen van komkommer
1. Hydratatie en detox: 96% van de komkommer bestaat uit water! De verse komkommer is een uitstekende optie voor "snack of good": hij voedt, hydrateert en verlicht zelfs een beetje de wens om te kauwen in tijden van angst! Al dit water werkt ook als een bezem en veegt alle gifstoffen uit het lichaam.
2. Behoud van de nieren: het consumeren van komkommer verlaagt de urinezuurspiegel van het lichaam, houdt de nieren in balans en helpt bij het oplossen van nierstenen!
3. Vergemakkelijkt de spijsvertering en vermindert constipatie: omdat het rijk is aan vezels, helpt komkommer bij het reinigen van het darmkanaal, het reguleren van de doorvoer en omdat het overvloedig in water zit, helpt het om gifstoffen beter te elimineren.
4. Helpt bij de bestrijding van diabetes: komkommers hebben een lage glycemische index, waardoor ze onschadelijk zijn voor diëten met suikerbeperkingen, en bovendien helpen ze bij de productie van bètacellen, die verantwoordelijk zijn voor de synthese van insuline - een stof die handhaaft de bloedglucosebalans - en is zeer effectief in de strijd tegen diabetes type 2.
5. Kankerpreventie: De groente heeft in zijn samenstelling een soort fytonutriënt dat helpt om het metabolisme van kankercellen te beperken, waardoor komkommer een aanvulling wordt in de strijd tegen kankers zoals eierstokken en borstkanker.
6. Behoudt mondgezondheid: kauwen op verse komkommer verfrist het speeksel en geneest ziek tandvlees, wat een slechte adem voorkomt en zelfs de kaak versterkt!
7. Verlicht de effecten van te veel alcohol: Om hoofdpijn te voorkomen na te veel drinken , eet je een paar plakjes komkommer vlak voor het slapengaan. Vitaminen A en B en de elektrolyten in komkommer vullen essentiële voedingsstoffen aan die verloren gaan als we te veel eten en ons lichaam overbelasten.
Je moet de komkommer bewaren!
Om echter veilig te kunnen genieten van alles wat de komkommer te bieden heeft, is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de bewaring ervan:
"De beste manier om deze vrucht te bewaren, zodat hij niet snel bederft, is door ze gekoeld te bewaren, in plastic zakken met kleine gaatjes, zodat hun levensduur langer is. Het is ook belangrijk om te onthouden dat ze rauw geconsumeerd moeten worden. goed gezuiverd, om de verspreiding van parasieten en andere ziekten te voorkomen ”, zegt Dr. Junia Franco.
