Aanbevolen product
Biologische maïs Taeq 500g
De festivals in juni staan altijd vol met lekkernijen vol calorieën en vetten. Het heeft couscous, broccoli, rijstpudding, cocada, quentão, maïsmeelcake en vele andere lekkernijen die iedereen in de mond doen lopen. Maar voor degenen die in deze tijd in goede conditie willen blijven en de geboden van gezond eten willen volgen, of gewoon van de feestjes willen genieten zonder schuldgevoel, is controle over het eten van lekkernijen essentieel.
Voedingsdeskundige en apotheker Andrea Forlenza zegt dat je in het algemeen alles spaarzaam kunt eten, zolang het maar deel uitmaakt van een uitgebalanceerd dieet. En voor feestjes is dit niet heel anders. "Ik zou niet zeggen dat er voedingsmiddelen zijn die zoveel mogelijk moeten worden vermeden, maar eerder met mate gegeten moeten worden, aangezien de festivals in juni belangrijke momenten van verbroedering zijn", legt hij uit. "Het is belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te behouden, altijd gevarieerd met regionale ingrediënten van het land, zonder overdrijving en met een goede waterconsumptie, zodat wanneer de partijen arriveren het mogelijk is om zonder grote beperkingen te genieten, maar alles met mate te consumeren."
En voor degenen die een restrictiever dieet volgen of zelfs een regime, die natuurlijker voedsel moeten consumeren, zonder suikers, zout of overtollige vetten toe te voegen, zijn er ook enkele opties die qua smaak niet achterblijven, zoals maïs groen gekookt, geroosterde zoete aardappelen, pijnboompitten, couscous, popcorn, onder anderen.
Maar wat als dat verlangen naar een zeer calorische lekkernij toeslaat? De tip is om thuis voor te bereiden. Voor de voedingsdeskundige helpt deze zelfgemaakte bereiding niet alleen om calorieën te verminderen, maar helpt het ook om sommige ingrediënten te vervangen door andere met een hogere voedingswaarde. "In het geval van bijvoorbeeld cakes (mais, maïsmeel) kun je een deel van wit tarwemeel ruilen voor volkoren, bruine suiker gebruiken, de biomassa van groene banaan toevoegen om het vezelgehalte te verbeteren".
Alcoholische dranken kunnen ook een punt van zorg zijn tijdens deze feesten, dus het is belangrijk om tijdens pauzes water te drinken, het zal helpen om de hoeveelheid alcohol die tijdens het feest wordt ingenomen te verminderen. "Bovendien droogt alcohol uit, dus het is ook belangrijk om niet te stoppen met het drinken van water, voor, tijdens en na het alcoholgebruik. En ook om de hoeveelheden niet te overdrijven".
Zelfs met dergelijke zorg is er altijd die kans om te overdrijven. Voor de voedingsdeskundige is het belangrijk niet te wanhopen en te proberen een gevarieerd, uitgebalanceerd dieet te hervatten, met een goede waterconsumptie, naast het volhouden van een routine van fysieke activiteiten. "Je kunt je dieet de volgende dagen ook verhogen met meer ontgiftende voedingsmiddelen, zoals broccoli, bessen, knoflook, gember, citroen, appel", zegt Andrea.
5 minder vet voedsel van de juni-festiviteiten!
Gekookte groene maïs: een bron van vezels en vitamines, groene maïs is essentieel voor de gezondheid en helpt ook om elke dag gezond en productief te blijven.
Gebakken zoete aardappelen: zoete aardappelen leveren energie en zijn geweldig voor degenen die routinematige oefeningen doen.
Pijnboompitten: Pijnboompitten zijn extreem rijk aan voedingsstoffen zoals calcium, ijzer, fosfor, vitamine A en C en eiwitten.
Couscous: een geweldige bron van eiwitten, een essentieel onderdeel om het lichaam sterk te houden, couscous levert ook kalium.
Popcorn: Popcorn is een voedingsmiddel dat rijk is aan antioxidanten, een essentiële stof om de werking van vrije radicalen te bestrijden! Het ideaal is om een nog gezondere versie van het voedsel te maken - dat wil zeggen, zonder olie te nemen.
