De voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen bij het volgen van het veganistische dieet

Veganisme gaat niet alleen over mensen die besloten hebben om niet meer producten van dierlijke oorsprong te consumeren, maar ook over individuen met een ideologie van behoud en tegen het mishandelen van dieren. In de afgelopen jaren is de beweging sterker geworden en heeft ze wereldwijd aanhangers gewonnen. Het probleem is dat geloven dat vegan zijn noodzakelijkerwijs gezond is, een mythe is, en daarom moet je enkele voorzorgsmaatregelen nemen als je je aan dit dieet houdt. Ontdek wat ze zijn:

Eet niets dat niet van dierlijke oorsprong is

Oké, in het begin is het niet gemakkelijk om alle producten te onthouden die niet van dierlijke oorsprong zijn, vooral omdat sommige ervan onschadelijk lijken voor veganisten, terwijl ze in feite moeten worden vermeden. Dit is bijvoorbeeld het geval bij gelatine, dat wordt gemaakt van het kraakbeen, de botten of zelfs de huid van sommige dieren, zoals de os.

Maar zelfs als je in het begin veel moet onthouden, is het niet voldoende om alles te kopen met een veganistisch label, ook wel "V-label" genoemd. Het is immers niet omdat het voedsel geen dierlijke producten bevat dat het per se gezond is. Het kan zelfs erg calorieën bevatten en slecht zijn voor de gezondheid. Er zijn tenslotte veel koekjes die niet met dierlijke producten zijn gemaakt en die niet per se gezond zijn.

Let op het verpakkingsetiket

Om niet een product te nemen dat niet erg gezond is of dat een ingrediënt van dierlijke oorsprong bevat, is het erg belangrijk om op het verpakkingsetiket te letten. Zoek naar producten die voldoen aan de clean label trend, of "clean label", die waarde hecht aan een eenvoudige beschrijving en meer natuurlijke ingrediënten gebruikt. Hierdoor is het voedsel ook rijk aan voedingsstoffen en heeft het niet alleen het "V-label" -zegel, ook al is het niet zo gezond.

Kijk of het bedrijf geen evenementen of merken sponsort waarbij dieren betrokken zijn

Omdat veganisme een manier van denken is, zou het inconsistent zijn om producten te gebruiken die op dieren zijn getest, toch? Volgens deze logica geldt hetzelfde voor bedrijven die producten vervaardigen die u consumeert en die direct of indirect worden doorgegeven aan een evenement of merk waarbij dieren betrokken zijn. Het kan zelfs worden gekoppeld aan de praktijk. Het is tenslotte de moeite waard eraan te denken dat op veel plaatsen dieren worden gebruikt voor tractie, en zelfs als hij deelneemt aan de productie van biologisch voedsel, betekent dit niet dat het een goed idee is om ervoor te kiezen, omdat het in strijd is met de veganistische filosofie.

Geef de voorkeur aan organische stoffen

Om er zeker van te zijn dat u voedzaam eet, kunt u het beste kiezen voor biologische. Dit komt omdat ze geen chemische toevoegingen gebruiken bij de productie van het voedsel, zowel tijdens de productie (als bestrijdingsmiddel) als in de fabriek (als conserveermiddel). Hierdoor zijn ze veel gezonder en voedzamer, waardoor ze ideaal zijn voor elk dieet.

Raadpleeg een voedingsdeskundige

Raadpleeg een voedingsdeskundige voordat u alle dierlijke producten van het menu schrapt. Het is tenslotte nodig om een ​​zeer uitgebalanceerd dieet te hebben om de noodzakelijke voedingsstoffen voor uw welzijn te blijven binnenkrijgen, en de professional is de meest geschikte persoon om voldoende te besteden. Mensen die niet van groenten en fruit houden, zullen hun smaak moeten aanpassen, aangezien deze planten essentieel zijn in het dagelijks leven van elke veganist. Onthoud altijd dat kruiden en specerijen nog steeds zijn toegestaan, en daarom betekent gezond eten niet eten zonder smaak.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente