Kardemom: wat is het en wat zijn de voordelen voor onze gezondheid?

Heb je gehoord van kardemom? Bekend in Brazilië onder de bijnaam "nieuwe gember", het ingrediënt is een Indiase specerij met een groenachtige kleur, licht verbrande smaak en aromatische zaden. Omdat het wordt beschouwd als een van de duurste specerijen ter wereld, wordt het hier niet zo populair - waardoor veel mensen geen idee hebben van alle gezondheidsvoordelen die het kan opleveren, zoals het elimineren van slechte adem en zelfs verbeteren spijsvertering bijvoorbeeld. Ken enkele van de belangrijkste voordelen:

Kardemom verhoogt het gevoel van verzadiging doordat het rijk is aan vezels

Kardemomkruid is rijk aan vezels. Een van de grootste voordelen is dus de verbetering van de snelheid van het spijsverteringsstelsel en het verhoogde gevoel van verzadiging - wat geweldig is voor iedereen die op dieet is om af te vallen of alleen op het juiste moment wil eten in plaats van tussendoor te happen. een maaltijd en een andere.

Kruiden heeft een antiseptische werking

Een ander verschil met het kruid is de antiseptische werking - dat wil zeggen, het heeft eigenschappen die de proliferatie van micro-organismen kunnen voorkomen. Hierdoor is het mogelijk om het kruid als bondgenoot te gebruiken om een ​​slechte adem kwijt te raken en om de symptomen van gastritis te verlichten, een ziekte die wordt veroorzaakt door een ontsteking van het maagslijmvlies.

Helpt de bloeddruk onder controle te houden

Cardomomo staat ook op de lijst met voedingsmiddelen die helpen de bloeddruk onder controle te houden. Wat dit voordeel rechtvaardigt, is de aanwezigheid van vezels en kalium in de samenstelling, twee fundamentele stoffen om dit evenwicht te behouden terwijl ze erin slagen het cholesterolgehalte te verlagen.

Heeft slijmoplossend effect wanneer het wordt geassocieerd met honing

Dankzij de slijmoplossende werking kan cardomomo ook dienen als remedie voor mensen die problemen hebben met het ademhalingssysteem, zoals bronchitis, veelvuldig hoesten en astma. Voor een beter resultaat is de tip om een ​​kruidenthee te maken met honing.

Het heeft essentiële oliën en antioxidanten in zijn samenstelling

Naast belangrijke voedingsstoffen voor de gezondheid, bevat cardomomo ook essentiële oliën en antioxidanten. De eerste helpen bij het voorkomen van gasvorming en een opgeblazen gevoel in de buik, terwijl de laatste belangrijk zijn voor het bestrijden van kankercellen en het voorkomen van vroegtijdige huidveroudering.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente