Aanbevolen product
Lichte wrongel met Taeq-vezels 200 g
Het dieetmenu variëren is een actie, naast heerlijk, geweldig om te eten. Afgezien van alle verkregen voedingsstoffen, is het hebben van meer opties om uit te kiezen ook voorstander van de gastronomische kant, waardoor de mogelijkheden van recepten worden uitgebreid. Hiervoor is de bekende tapioca een onmisbaar ingrediënt in je keuken. Uiterst veelzijdig, de lekkernij is functioneel en combineert perfect met de meest uiteenlopende voedingsmiddelen, zowel zoet als hartig.
Tapioca wordt meestal gebruikt als een gezonde vervanger voor brood en kan worden gebruikt in recepten die variëren van een traditionele pizza - kaas, tomaat en oregano - tot bijvoorbeeld de innovatieve kaas, banaan en honing.
Elk dieet heeft zijn beperkingen en behoeften, dus het is noodzakelijk om aandachtig te zijn om het menu binnen deze limieten te variëren. Met verschillende opties variëren niet alleen de smaken, maar ook de voedingsstoffen en is alles dus completer en aangenamer. Maak van de gelegenheid gebruik om ongebruikelijke ingrediënten te combineren en het dieet om te vormen tot een compleet nieuwe ervaring. Voedingsdeskundige Giovana Morbi heeft vijf suggesties voor ons opgesteld om de veelzijdigheid van tapioca in onze gezonde voeding te gebruiken.
Gezonde recepten voor het vullen van tapioca
1) Minas frescal lichte kaas en honing
"Leg gewoon een plakje kaas in de pan om het warm en goudbruin te maken, doe het in de kant-en-klare tapioca en voeg een scheutje honing toe. Simpel, maar erg lekker!", Onthult de specialist.
2) Minas frescal lichte kaas, banaan en honing
Het is een variatie op de eerste combinatie. De bananensmaak complementeert die van de kaas en de combinatie is erg lekker. Snijd ze gewoon in dunne plakjes en leg ze over de kaas. "Sluit af met honing en begin de dag goed gevoed, met karakter, goed humeur en veel energie. Begeleid door een kopje koffie, nog beter", zegt Giovana.
3) Kwark, kwark of lichte ricottaroom en ongezoete fruitgelei
Voor degenen die een beperking hebben met honing of de smaak ervan niet op prijs stellen, zijn ongezoete fruitgelei uitstekende opties om het recept te zoeten en heel goed te combineren met witte kazen, zoals cottage, ricottaroom en light curd.
4) Mozzarellakaas of lichte schotelkaas en kalkoenfilet
Voor wie de voorkeur geeft aan een meer zoute smaak, is dit de juiste combinatie. Terwijl u de tapioca in een koekenpan bereidt, verwarmt u de mozzarella of lichte kaas en kalkoenfilet licht tot de kaas smelt en een gouden kleur krijgt. Vul het dan gewoon bij.
5) Kaas, tomaat en oregano
Deze traditionele combinatie is simpel, maar erg lekker. "Je kunt de minas frescal cheese, standaard light minas cheese, mozzarella of light plate cheese gebruiken, allemaal met minder vet", zegt Giovana Morbi. Snijd de tomaat in dunne plakjes of kleine blokjes, verwarm deze met de kaas en strooi, als deze begint te smelten, oregano naar smaak.
