Het is veel leuker om voetbal snacks te zien eten, toch? Maar in plaats van toevlucht te nemen tot ongezonde opties - zoals snacks, pizza, kaas, salami en ander vet voedsel - hoe zit het met het proberen van gezonde aperitiefrecepten? Om ervoor te zorgen dat u de wedstrijden van uw team zo goed mogelijk kunt volgen (zonder het dieet te verlaten), hebben we een lijst gemaakt met 5 eenvoudige en voedzame snackideeën. Uitchecken!
1. Zet in op zoete aardappelchips, maniok en andere groenten
Wat dacht u ervan om zoete aardappelen, wortelen en maniokchips eens te proberen? Deze snack is gemaakt van de uitdroging van verschillende groenten, wat resulteert in knapperige (en voedzame) frites die een uitstekende vervanger zijn voor bewerkte snacks.
Om bijvoorbeeld zelfgemaakte zoete aardappelchips te maken, snijd je het eten in hele dunne plakjes (je kunt hiervoor een groentesnijder gebruiken), verdeel ze over een bakplaat met een beetje olie, peper en roze Himalayazout en eindelijk in de oven gezet. Ook gebruik je de heteluchtfriteuse (elektrische friteuse) om hem sneller en gezonder te bereiden, zonder dat je frituurolie gebruikt. Wacht een paar minuten en dat is alles!
Let op: U kunt dezelfde procedure volgen met andere groenten naar keuze, zoals bieten, courgette, wortelen en cassave. Het is heerlijk!
2. Gebruik kant-en-klare versies van popcorn of gourmetpotten
Wist je dat popcorn een heel gezond en voedzaam voorgerecht kan zijn? Het is een bron van vezels en antioxidanten en heeft veel te bieden voor de gezondheid - maar zolang het op de juiste manier wordt bereid. Er zijn zelfs kant-en-klare en zeer gezonde versies: zonder transvet en barstend in hete lucht. Ze zijn perfect voor mensen die op zoek zijn naar iets natuurlijkers.
Een andere interessante tip is om maïs te kopen om in de pan te doen - je kunt gastronomische popcornversies maken met kruiden, paprika's en zelfs zoete opties (bijvoorbeeld met cacao en rietsuiker). Dit is een heel gezond tussendoortje om vrienden te dienen tijdens het voetbalspel!
3. Kaas- en tomatenbruschetta's zijn zeer succesvol
Hoe zit het met het bereiden van Italiaanse bruschetta's voor tijdens de wedstrijd? Het klassieke recept wordt gemaakt met brood (dat als basis dient) geserveerd met een topping van tomaten, oregano, basilicum, olijfolie en buffelmozzarella. Het resultaat is zeer verfijnd en heerlijk! Snijd voor de bereiding de tomaten in blokjes en meng met de andere ingrediënten. Leg dan gewoon de kers op het brood en dat is alles!
4. Maak maïstortilla's en serveer met antipasti
Heb je er ooit aan gedacht om zelf maïstortilla's te bereiden? Om dit recept te maken heb je alleen fijn maïsmeel, een beetje zout en warm water nodig. Meng de ingrediënten tot een compact deeg en maak kleine balletjes met je handen. Kneed ze vervolgens met een deegroller op een glad oppervlak en leg ze in brand (in een koekenpan zonder olie) tot ze goudbruin zijn. Het resultaat is best interessant! Je kunt deze snack serveren met courgette, aubergine, olijven, tonijn antipasti.
5. Serveer olijven en kwarteleitjes
Dit is een goede tip voor wie een praktischer aperitief wil serveren! In plaats van zelf snacks te bereiden, raden wij u aan om olijven en kwarteleitjes te serveren als tussendoortje tijdens het wild. Geef de voorkeur aan ontpitte olijven (die gemakkelijker te eten zijn) en vergeet niet om de eieren te koken en ze te schillen voordat u ze serveert. Heel simpel toch?
