5 voedingsmiddelen die het ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer voorkomen

Wist je dat het mogelijk is om ziektes te voorkomen en te behandelen via voeding? Om bijvoorbeeld het ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer te voorkomen, is het noodzakelijk om voedingsmiddelen te consumeren die goed zijn voor het zenuwstelsel. Deze ziekte bestaat tenslotte in wezen uit de degeneratie van cognitieve functies en geheugen - dus is het logisch om te zoeken naar voedsel dat onze hersenen ten goede komt. Wilt u de belangrijkste voedingsmiddelen weten die helpen bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer? We hebben vier opties op een rijtje gezet die in de dagelijkse voeding kunnen en moeten worden opgenomen. Uitchecken!

1. Castanha-do-Pará is een bron van selenium, een belangrijk mineraal voor het functioneren van neuronen

Om de gezondheid van het zenuwstelsel te garanderen, is het ideaal om een ​​dieet te volgen dat rijk is aan mineralen zoals selenium, magnesium en zink, die essentieel zijn voor het functioneren van de hersenen. In dit opzicht zijn oliehoudende zaden (zoals noten, walnoten en pinda's) erg belangrijk, omdat ze de meeste van deze voedingsstoffen bevatten.

Paranoten zijn bijvoorbeeld een van de belangrijkste bronnen van selenium. Dit mineraal helpt met name bij de uitwisseling van berichten tussen neuronen, naast het voorkomen van hersenstress. Wanneer het op de lange termijn wordt geconsumeerd, helpt selenium veel om de kans op het ontstaan ​​van Alzheimer te verkleinen - dus hier is de tip!

2. Vis is een bron van omega 3, een belangrijke voedingsstof voor de hersenfunctie

Naast oliehoudende zaden is een andere interessante tip om vis in uw dieet op te nemen. Het zijn belangrijke bronnen van omega 3 - essentieel vetzuur dat belangrijk is voor de communicatie tussen neuronen en helpt bij het beheersen van stemming en geheugen. Daarom, als het gaat om het gezond houden van het zenuwstelsel, is een van de belangrijkste punten het consumeren van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3. Naast vis zoals zalm, tonijn en sardines zijn er andere voedingsmiddelen die bronnen zijn van deze stof, zoals de oliehoudende zaden die we noemden. hierboven, en de garnalen.

3. Donkergroene bladeren bevatten omega 3 en foliumzuur, wat de hersenen versterkt en de ziekte van Alzheimer voorkomt

Net als vis zijn bladgroenten (zoals rucola, boerenkool, spinazie en cichorei) bronnen van omega 3 en andere belangrijke voedingsstoffen, vooral foliumzuur, ook wel vitamine B9 genoemd. Deze stof is een van de belangrijkste als het gaat om de gezondheid van het zenuwstelsel. Dat komt omdat het bijdraagt ​​aan het cognitieve proces en het functioneren van de hersenen als geheel.

Bovendien is vitamine B9 belangrijk bij het bestrijden van depressie, omdat het helpt bij de aanmaak van serotonine ("gelukshormoon"). Om het ontstaan ​​van de ziekte van Alzheimer en andere hersengerelateerde problemen te voorkomen, is het erg belangrijk om de gewoonte te behouden om salades te eten met veel donkergroene groenten. Hier is de tip!

4. Bessen zijn bronnen van flavonoïden, belangrijke antioxidanten voor de gezondheid van de hersenen

Rood fruit zoals aardbeien, frambozen, bramen en pruimen, zijn ook erg belangrijk voor de gezondheid van het zenuwstelsel. Dit komt omdat ze de flavonoïde fisetine leveren - antioxidant die het langetermijngeheugen stimuleert en helpt bij de prestaties van neurotransmitters. Daarom zijn deze vruchten uiteindelijk zeer relevant voor de preventie van ziekten zoals de ziekte van Alzheimer en andere die verband houden met het zenuwstelsel.

5. Olijven zijn rijk aan hydroxytyrosol, een stof die neurondegeneratie tegengaat

Naast de vier voedingsmiddelen die we hierboven hebben genoemd, zijn er andere producten die u dagelijks kunt consumeren om voor de gezondheid van uw hersenen te zorgen. Olijven hebben bijvoorbeeld de stof hydroxytyrosol, die de degeneratie van neuronen tegengaat. Daarom worden ze op de lange termijn geweldige bondgenoten om de ziekte van Alzheimer te voorkomen.

Om dagelijks olijven te consumeren, is een goede tip om ze te gebruiken bij de bereiding van vlees, taarten, salades en risotto's. Olijven zijn ook een geweldig aperitief en kunnen worden geserveerd op feesten, evenementen en bijeenkomsten met vrienden.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente