Het is geen toeval dat het ontbijt als de hoofdmaaltijd van de dag wordt beschouwd. Behalve dat hij ons uit het ontbijt haalt, is hij degene die de voedingsstoffen levert die het lichaam nodig heeft, zodat het de energie en vitaliteit heeft die nodig zijn om de taken die voor ons liggen het hoofd te bieden.
Om dit doel te bereiken, is het sowieso niet genoeg om toch klaar te eten: het is noodzakelijk om te focussen op kwaliteit en te wedden op het juiste voedsel, zodat het lichaam de ideale hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels krijgt die het nodig heeft. Bekijk 4 perfecte opties om uw dag goed te beginnen met eten!
1. Bruinbrood is een alternatief voor witbrood
Bij het ontbijt denken de meeste mensen meteen aan witbrood. Maar omdat het een voedingsmiddel is dat rijk is aan vetten en suikers, is het niet de ideale optie voor degenen die een gezond dieet willen volgen. Dus in plaats daarvan is er de hint van volkorenbrood - dat vrij is van deze schadelijke componenten voor de gezondheid; het is rijk aan vezels, vitamines en mineralen; en het verhoogt ook het gevoel van verzadiging in het lichaam.
Om brood te begeleiden, kunt u wedden op gestremde melk - een gezondere optie dan boter omdat het weinig vet bevat en rijk aan calcium en eiwitten -; in witte kaas; in een fruitgelei; of in zelfgemaakte mappen.
2. Tapioca is veelzijdig en combineert zoete en hartige ingrediënten
Onmisbaar op het menu van degenen die meer fit zijn, wordt tapioca ook veel gebruikt om witbrood in voedsel te vervangen. Gemaakt van cassave en glutenvrij, biedt het verschillende gezondheidsvoordelen - zoals een verlaging van de bloeddruk door de aanwezigheid van kalium; verbeterde stemming door de productie van serotonine te verhogen; en een grotere ontwikkeling van botten, tanden en spieren door de aanwezigheid van ijzer, calcium en vitamine K in de samenstelling.
Veelzijdig, tapioca heeft nog steeds het voordeel dat het te combineren is met verschillende soorten vullingen, van zoet tot hartig. Een tip om uw voordelen te vergroten, is door te wedden op vezelrijke ingrediënten, zoals bananen, zoete aardappelen en aardbeien.
3. Yoghurt is rijk aan eiwitten en koolhydraten
Yoghurt is een geweldige optie om de koffie aan te vullen van degenen die de dag met energie willen beginnen, omdat het rijk is aan eiwitten en koolhydraten. Bovendien is het ook geïndiceerd voor degenen die een gereguleerd en gezond dieet volgen, omdat het weinig vetten bevat en het gevoel van verzadiging verhoogt door de aanwezigheid van vezels.
Maar wees voorzichtig: gok bij het kopen van voedsel op natuurlijke, magere, functionele of lichte versies en vermijd die met grote hoeveelheden suiker.
4. Fruit zorgt voor een gevarieerd menu voor het ontbijt
Om het lichaam alle voedingsstoffen te laten krijgen die het nodig heeft, mag fruit ook niet bij het ontbijt ontbreken! Je kunt bijvoorbeeld wedden op een salade bij je favorieten, ze "in natura" eten, samen met een beetje haver of lijnzaad - die ook geweldig zijn bij het ontbijt vanwege de aanwezigheid van omega 3 en vezels - of maak een vitamine of sap met een of meer van hen. Omdat een optie niet ontbreekt, blijkt fruit een van de meest veelzijdige opties te zijn om de dag te beginnen met een maaltijd die rijk is aan voedingsstoffen.
