Het is niet eenvoudig om het universum van fruit grondig te kennen, weet je? Er zijn tenslotte verschillende soorten, met verschillende smaken, kleuren, texturen en formaten. Jaracatiá is bijvoorbeeld een weinig bekende vrucht, maar zeer heilzaam en smakelijk. Het behoort tot dezelfde papajafamilie: het heeft een oranje kleur en een ronde en langwerpige vorm, maar het vruchtvlees lijkt op dat van passievrucht (stroperig, geelachtig en met zaden). En, net als ander fruit, is dit fruit buitengewoon voedzaam! Hier hebben we een lijst gemaakt van de belangrijkste voordelen van jaracatiá. Uitchecken!
Jaracatiá is een bron van vitamine A, C en E, belangrijk voor de gezondheid van de huid en het immuunsysteem
Jaracatiá is een bron van verschillende belangrijke vitamines (in het bijzonder A, C en E) en is uitstekend geschikt voor het versterken van de immuniteit (het voorkomen van verkoudheid en griep) en is in zekere zin ook goed voor de gezondheid van huid, haar en cellen algemeen. Het is vermeldenswaard dat deze vitamines werken als antioxidanten, dat wil zeggen dat ze de oxiderende werking van vrije radicalen bestrijden en vroegtijdige veroudering voorkomen.
Jaracatiá is rijk aan vezels en helpt bij het verteringsproces
Net als gewone papaja heeft jaracatiá een hoog vezelgehalte, een belangrijke voedingsstof voor de goede werking van de darmtransit. Daarom is het een goede suggestie om deze vrucht als ontbijt te consumeren - zo garandeer je meer verzadiging voor het lichaam en help je het nog steeds bij het verteringsproces.
Fruit is rijk aan chlorofyl, een stof die helpt om het lichaam te ontgiften
Wist je dat jaracatiá een belangrijke bron van chlorofyl is? Deze stof (gevonden in verschillende soorten groenten) werkt als een natuurlijk pigment en garandeert verschillende gezondheidsvoordelen. Het is belangrijk voor het ontgiften van het lichaam - het helpt onzuiverheden te verwijderen en de lever te zuiveren. Om deze reden is een goede tip om detox-sappen te bereiden met dit fruit en andere ingrediënten (zoals kool en kokoswater).
Chlorofyl beschermt ook het immuunsysteem, werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer en helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen. Interessant toch? Daarom is het ideaal om een dieet te behouden dat rijk is aan fruit en groenten, die belangrijke bronnen van chlorofyl en vitamines zijn.
Jaracatiá helpt diabetes te voorkomen
Om ziekten als diabetes te voorkomen (of de bloedsuikerspiegel te verlagen), wordt de consumptie van jaracatiá sterk aanbevolen. Deze vrucht heeft een hoog vezelgehalte (wat helpt om een goede glycemische index te behouden) en, zoals we al zeiden, het is een bron van chlorofyl - een stof die helpt om de glucosespiegel in het lichaam te reguleren. Als de persoon bijvoorbeeld pre-diabetes heeft, is een goede tip om jaracatiá te consumeren - fruit te gebruiken als vervanging voor zoet.
Helpt bij het beheersen van cholesterol
Een vezelrijk dieet is geweldig om het cholesterolgehalte onder controle te houden, weet je? Het goede nieuws is dat jaracatiá (evenals avocado, persimmon, bananen en ander fruit) een bron is van deze voedingsstof, dat wil zeggen dat het helpt om slechte cholesterol (LDL) te verlagen en goede cholesterol (HDL) te verhogen. Naast het eten van dit verse fruit, kunt u dagelijks verschillende recepten gebruiken om te innoveren: vitamines, sappen, snoep, salades enzovoort.
