Wat is grapefruit? Begrijp 6 voordelen van deze vrucht die rijk is aan vitamines en mineralen

Grapefruit of "grapefruit", heb je het gehoord? Behorend tot de groep van hybride fruit, hoewel niet erg populair, is het gemakkelijk te vinden op markten of groenten- en fruitwinkels in het land. Vol met voedingsstoffen voor ons lichaam, voornamelijk vitamines en mineralen, kennen de redenen waarom dit voedsel voor ons een zeer gezonde en smakelijke optie is om in ons dagelijks leven op te nemen, door sappen, verfrissingen of elke andere natuurlijke en heerlijke bereiding te combineren.

Grapefruit is het hybridisme (combinatie van de zaden van twee verschillende soorten) tussen pomelo en sinaasappel, wat resulteert in een krachtige citrusvrucht. Volgens voedingsdeskundige Paola Lisboa is het een aanbevolen voedingsmiddel voor een gezond voedingsplan, omdat het essentiële voedingsstoffen bevat voor de functies van ons lichaam:

"Grapefruit is rijk aan vitamine C en is een geweldige bondgenoot voor mensen met bloedarmoede (aangezien de stof de opname van ijzer verhoogt). Het bevat ook grote hoeveelheden bètacaroteen en flavonoïden, waardoor de eliminatie van gifstoffen wordt bevorderd en de spijsvertering verbetert. en nieren. De vrucht versterkt ook het haar en de nagels ”, legt de voedingsdeskundige uit.

Waarom is grapefruit zo goed voor de gezondheid?

1 - Voorkomt vroegtijdige veroudering van cellen: rijk aan antioxidanten, de vrucht werkt door de werking van vrije radicalen in het lichaam te verminderen, waardoor de huid langer gezond en vrij van rimpels en expressievlekken blijft.

2 - Verbetert de cardiovasculaire gezondheid: fruit is een goede bron van voedingsvezels, stoffen die werken om de gezondheid van het hart te verbeteren, waardoor het risico op een hartaanval, beroerte, beroerte en andere complicaties wordt verminderd. Grapefruit is ook rijk aan kalium, een mineraal dat de bloedstolling verbetert.

3 - Versterkt het immuunsysteem: met een hoog gehalte aan vitamine C in de samenstelling, houdt grapefruit het lichaam weg van verkoudheid en griep die de stemming en de werkroutine kunnen verstoren. De vrucht heeft ook antivirale en schimmelwerende eigenschappen, waardoor wordt voorkomen dat bacteriën en virussen het lichaam aanvallen.

4 - Levert energie: Kent u die vermoeidheid veroorzaakt door de vermoeiende werkroutine? Grapefruit kan een belangrijke boost geven, omdat het suiker aan het lichaam levert, zonder bloedsuikerpieken te veroorzaken, waardoor het een hele dag beschikbaar is.

5 - Helpt bij het afvallen: Grapefruit, rijk aan voedingsvezels, stoffen die zorgen voor verzadiging en dus ervoor zorgen dat we bij de volgende maaltijden minder eten.

6 - Helpt bij het spijsverteringsproces: de vezels in de vrucht helpen bij de regulering van de darm, waardoor constipatie, constipatie en zelfs indigestie, wat branderigheid en prikkelbaarheid in de maag veroorzaakt, wordt verminderd. Omdat het een caloriearm fruit is, is grapefruit bovendien gemakkelijk verteerbaar.

Consumptievormen: hoe geniet u van de voordelen van fruit in voeding?

- Sappen: een grapefruitsap kan uw ontbijt completer maken en zorgen voor energie voor de dag die net begint. Bovendien kan het worden gecombineerd met andere fruitpulp, vooral citrus, die elkaar aanvullen, zoals ananas, acerola of het traditionele citroensap.

- Thee: voor de koudste dagen van het jaar kan het fruit in de vorm van thee worden geserveerd, zonder de voordelen te veranderen.

- Snoepjes en jam: wat dacht je van het bereiden van een gezond dessert met de grapefruit? Het fruit kan worden gemaakt in de vorm van jam, met heel fruit of als snoepje, door suiker en andere ingrediënten toe te voegen.