Hoe voedselverspilling voorkomen? Zie 6 tips om van eten te genieten

Aanbevolen product

Biologische Japanse Pompoen Taeq 600g

Biologische Japanse Pompoen Taeq 600g

Pão de Açúcar-bezorgknop

Het dagelijks vermijden of in ieder geval proberen te verminderen van voedselverspilling is, naast een daad van milieubewustzijn, gericht op de concepten van duurzaamheid, een slimme manier om te sparen en natuurlijk te zorgen voor gezondheid. Het beste uit elk voedsel halen, betekent begrijpen dat er in de natuur alles is wat we nodig hebben om goed te leven. Stengels, schors, bladeren en zelfs bloemen kunnen in verschillende bereidingen worden gebruikt en zorgen, met een geweldige smaak, voor een volledige opname van essentiële voedingsstoffen voor het lichaam.

Voordat u zelfs maar de traditionele boodschappenlijst maakt om naar de kermis of supermarkt te gaan, moet u extra goed opletten, zoals aandacht besteden aan de voldoende hoeveelheid voedsel en de geldigheid van de ingrediënten. Daarnaast is het echter noodzakelijk om ons eigen huis in de gaten te houden, met het eten dat al in de fruitschaal staat of in de koelkast staat.

"In Brazilië gaat 35% van alle landbouwproductie verloren, wat overeenkomt met 10 miljoen ton voedsel dat 54 miljoen Brazilianen zou kunnen voeden. Volgens Sesc worden dagelijks 12 miljard reais weggegooid", waarschuwt voedingsdeskundige Natália Vignoli. , waarin we hieronder 6 tips ter beschikking stellen om beter gebruik te maken van voedsel en dit aantal te verminderen. Uitchecken!

6 manieren om het meeste uit eten te halen in uw dagelijkse leven

1 - Investeer in biologische producten: hoewel het voedingsmiddelen zijn die duurder zijn dan de andere, kunnen ze 100% van het product gebruiken, zoals schillen, zaden en pulp. Bovendien zijn ze vrij van elke stof die uw gezondheid kan schaden, zoals pesticiden en andere pesticidenproducten.

2 - Geniet van de schil van het eten: de schil van de groenten en fruit die in uw dagelijks leven worden gebruikt, kan een heerlijke en voedzame thee of een verfrissend detox-sap worden. Giet ze in en laat ze rusten. Zeef en drink dan op de gewenste temperatuur.

3 - Gebruik de zaden: de meloen en pompoen zaden, bijvoorbeeld, kan worden gewassen, gedroogd en licht geroosterd, worden speciale snacks voor gemiddelde snacks. Een andere vorm van consumptie is om ze toe te voegen aan sappen die in een blender zijn geklopt. Probeer het!

4 - Voedsel invriezen: het gebruik van de koelkast is een van de beste manieren om de houdbaarheid van producten te verlengen en verspilling te voorkomen. Scheid ze in kleine porties, al gewassen en ontsmet. Plak een plaquette met de invriesdatum zodat je ze in de juiste volgorde kunt gebruiken.

5 - Verander restjes in gewassen: sommige delen van het voedsel, zoals de bladeren van een aardbei of wortel, lijken onmogelijk te gebruiken, maar je hebt het mis! Ze kunnen meststof worden voor uw moestuin. Snijd ze in kleine stukjes en gebruik ze om te planten.

6 - Wees creatief: de kip die je als avondeten hebt gegeten, kan bijvoorbeeld een natuurlijke sandwich voor de volgende dag worden. De stengels van broccoli en bloemkool kunnen een heerlijke soufflé vormen voor de lunch op zondag. Er zijn veel mogelijkheden om voedsel te transformeren en verspilling te voorkomen!

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente