Een duurzame levensstijl hebben en betrokken zijn bij de planeet is een van de grootste bewijzen van liefde voor de natuur. Gebruik herbruikbare glazen en bestek, eco-tassen in plaats van plastic tassen, koop kleding in kringloopwinkels ... Dit zijn kleine attitudes die, geloof het of niet, een groot verschil maken! Juist volgens deze logica zijn klimatariërs ontstaan. Meer weten over deze groep? Kijk wat ze geloven en hoe hun levensstijl werkt - wie weet, misschien word je geïnspireerd om hetzelfde te doen!
Klimatariërs hebben een dieet dat vooral met het milieu bezig is
De meeste mensen zijn al goed bekend met veganisme - wiens aanhangers de consumptie van alle producten van dierlijke oorsprong (vlees, melk, kaas, enzovoort) uitsluiten. Er zijn echter maar weinig mensen die weten hoe klimatarisme werkt - een levensstijl die in wezen bestaat uit eten volgens het seizoen en het klimaat (bijvoorbeeld kiezen voor bulk- en seizoensvoedsel).
Het belangrijkste doel van elke klimatariër is om geen schade toe te brengen aan het milieu en om - door middel van voedsel - de klimaatveranderingen als gevolg van menselijk handelen te bestrijden. Klimatariërs vermijden bijvoorbeeld de consumptie van producten met plastic verpakkingen en waarderen tegelijkertijd winkels die investeren in herbruikbare verpakkingen.
Bovendien besteedt de klimatariër ook meer aandacht aan het voedselproductieproces, waarbij hij altijd kiest voor diegenen die op een meer verantwoorde manier zijn geteeld, zonder het milieu te schaden - dat wil zeggen biologisch. Sommige klimatariërs proberen zelfs de koolstofvoetafdruk van voedsel te berekenen (dat wil zeggen de koolstofemissie die wordt gegenereerd bij de productie van dat specifieke product). Zo kunnen mensen betere keuzes maken, afhankelijk van hoe het voedselproductieproces is verlopen. Interessant toch?
Klimatariërs moeten de vleesconsumptie drastisch verminderen
Het dieet van klimatariërs valt ook op doordat het gebaseerd is op lokale en seizoensgebonden groenten en fruit, met een aanzienlijke vermindering van de vleesconsumptie. In tegenstelling tot veganisme (dat het radicaal snijden van vlees en dierlijke producten voorstelt), beoogt klimatarisme echter alleen een meer evenwichtige consumptie van vlees te garanderen.
Het is vermeldenswaard dat vee een van de belangrijkste oorzaken is van ontbossing van bossen en, bijgevolg, van klimaatveranderingen die op de planeet plaatsvinden. Daarom verdedigen klimatariërs het belang van het zoeken naar een meer evenwichtige en bewuste vleesconsumptie.
Waarom consumeren klimatariërs voornamelijk lokaal en seizoensgebonden voedsel?
Het is belangrijk om in gedachten te houden dat al het voedsel dat buiten het seizoen wordt geproduceerd (die niet van dat seizoen zijn) een grotere hoeveelheid energie en hulpbronnen vergen - terwijl seizoensgebonden voedsel dat op het juiste moment wordt geproduceerd, niet veel van de natuur vraagt.
Naast het zoeken naar meer seizoensgebonden voedsel, pleiten klimatariërs ook voor het belang van het consumeren van meer lokaal voedsel - rekening houdend met het feit dat voor internationale producten bijvoorbeeld meer dozen en plastic nodig zijn, afgezien van de noodzakelijke middelen voor transport. Om deze reden geven de meeste klimatariërs zelfs de voorkeur aan bulkvoedsel.
Dus, wat vond je van Climatarianism? Degenen die zich meer zorgen maken over de planeet en het milieu, identificeren zich meestal met deze levensstijl. Voor geïnteresseerden is een goede tip om meer evenwicht te zoeken als het om eten gaat (zonder bijvoorbeeld het vlees te overdrijven). Als je gaat wedden op een verpakking, probeer deze dan te recyclen en geef de voorkeur aan glas, dat kan worden hergebruikt. Je kunt er zeker van zijn dat het een goed begin is!
