Oranje is bijna een universele vrucht. Kent u tenslotte een plaats waar uw sap gewoon niet bestaat? Maar dit is niet de enige manier om van de voordelen te genieten, omdat het kan voorkomen bij de bereiding van snoep of zelfs kan worden gebruikt in thee en gearomatiseerd water. Maar wat veel mensen niet weten (of vergeten), is dat er verschillende soorten sinaasappels zijn, en dat ze allemaal een andere smaak hebben. Er is maar één ding waar ze op lijken: de voordelen.
Sinaasappel is een bron van vitamine C
Iets dat meestal over sinaasappel wordt genoemd, is dat het erg rijk is aan vitamine C, zo erg dat het als smaak voorkomt in medicijnen die deze voedingsstof bevatten. Maar wat zijn de voordelen ervan? Allereerst is het een krachtige antioxidant, wat betekent dat het ziekten helpt voorkomen, die zowel kanker als gewone griep kunnen behandelen. Om nog maar te zwijgen over het voorkomen van vroegtijdige veroudering. Dat klopt, daarom is ze van harte welkom als mensen verkoudheidsverschijnselen vertonen, omdat het immuunsysteem hierdoor sterker wordt. Een ander gunstig punt van vitamine C is dat het de opname van ijzer bevordert, wat essentieel is om bloedarmoede te bestrijden.
Citrusvruchten hydrateren en verbeteren de genezing
Dacht je dat de sinaasappel alleen vitamine C bevatte? Niets zoals dat! Het is rijk aan suiker en koolhydraten en daardoor perfect voor energie. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het, omdat het veel vocht bevat, het consumeren ervan een geweldige manier is om het lichaam te hydrateren. Het helpt zelfs om de pH van de urine te reguleren, waardoor mogelijke nierproblemen worden voorkomen. Maar de voordelen gaan verder. Deze vrucht heeft veel vezels, die het spijsverteringssysteem helpen en de darm helpen reguleren. Ten slotte is het niet alleen een geweldig kalmerend middel, maar ook rijk aan fytonutriënten, die helpen bij het genezingsproces van het lichaam.
Bahia-sinaasappel heeft geen zaden en is gemakkelijk te pellen
De eerste vrucht die het vermelden waard is, is de bahia-sinaasappel, die op sommige plaatsen in Brazilië ook wel navel-sinaasappel wordt genoemd. De reden? Een van de uiteinden heeft een meer uitgesproken punt en lijkt op een navel. De bast is erg geel, dus het is gemakkelijk te herkennen op de markt of op de beurs. Hoewel het een heerlijk sap kan worden, is het zeer aan te raden om het in zijn rauwe vorm te consumeren, omdat het gemakkelijk te pellen is en geen zaden bevat. Rustig maar, dit betekent niet dat het transgeen is, want deze mutatie kwam van nature voor twee eeuwen geleden, toen het werd geplant in de staat Bahia. Ja, daar komt de naam vandaan. Om dit "voordeel" te hebben, wordt het vaak in salades geplaatst of als aanvulling op gerechten gebruikt.
Peren-sinaasappel is niet erg zuur en geeft veel sap
Perenoranje is te herkennen aan de grootte, die kleiner is dan die van andere soorten. In feite is dit van alle soorten de meest gecultiveerde in ons land, dus het zou niet vreemd zijn als het ook de bekendste zou zijn van het hele nationale grondgebied. Behalve dat het niet veel zuur heeft, is de smaak zoet, daarom geven velen er de voorkeur aan om het in zijn natuurlijke vorm te consumeren. Tegelijkertijd kan er ook geweldig sap van worden gemaakt.
Limoenoranje is aangewezen voor kinderen en ouderen omdat het zoet en zuurvrij is
Hoewel het geen formaat heeft dat de aandacht trekt, is het zeer geschikt voor consumptie omdat het geen zuurgraad en geen zoetheid heeft. Welnu, in dit geval is het moeilijk om te zien dat iemand er een sap van maakt, maar de vrucht kan als een geweldig ingrediënt dienen voor siropen en snoep in het algemeen. Bovendien, omdat het niet zuur is, is het meestal het beste voor jonge kinderen en ouderen.
Aardse sinaasappel heeft medicinale doeleinden
Ook bekend als paardensinaasappel, porseleinsinaasappel en zure sinaasappel, staat deze soort bekend om zijn bittere smaak. Het is geen wonder dat het gebruikelijk is om er jam of zelfs jam mee te maken. De vrucht is niet alleen klein, maar ook platter van vorm en wordt vooral herinnerd voor zijn medicinale doeleinden. Als u bijvoorbeeld een goed slijmoplossend middel nodig heeft, kan het een goed idee zijn om uw sap te drinken.
Select orange heeft sappig vruchtvlees en wordt gebruikt bij de bereiding van verschillende recepten
Met een lichtgele schil heeft de sinaasappelselectie een lage zuurgraad en wordt veel gebruikt bij de bereiding van sappen. Er wordt zelfs aangenomen dat het van daaruit was dat de Bahia-sinaasappel verscheen, vanwege zijn vergelijkbare kenmerken. Het vruchtvlees is erg sappig en wordt daarom veel gebruikt in verschillende recepten, zoals cakes.
