Iedereen die CrossFit beoefent, moet gehoord hebben van Whole 30 - een restrictief dieet dat gericht is op het verbeteren van de conditie. Het wordt populair in Brazilië en wordt door veel mensen (atleten of niet) geadopteerd. Om dit soort dieet te volgen, is het echter erg belangrijk om professionele monitoring te hebben. Om Whole 30 beter te leren kennen, spraken we met voedingsdeskundige Carolina Xavier, die veel belangrijke punten verduidelijkte en meer vertelde over de voordelen van dit dieet. Bekijken!
Met veel dieetbeperkingen wil Whole 30 de conditie verbeteren
Volgens voedingsdeskundige Carolina Xavier kan het Whole 30-dieet verschillende voordelen voor het lichaam hebben. Het vereist echter een aantal dieetbeperkingen en als gevolg daarvan is het niet zo gemakkelijk te volgen:
"Het doel van dit dieet is om de lichaamssamenstelling, fysieke prestaties en slaapkwaliteit te verbeteren. Om het te volgen, is het echter noodzakelijk om bepaalde dieetbeperkingen te stellen: vermijd de consumptie van worst (zoals worst, ham, bologna en spek) ), eenvoudige suikers en granen (tarwe, rogge, gerst, haver, maïs, rijst, gierst, tarwe, gekiemde granen en andere). Daarnaast is het ook nodig om peulvruchten te snijden: bonen, sojabonen, erwten, kikkererwten, linzen, maar ook melk, derivaten en azijn ”, legt de voedingsdeskundige uit.
Wat zijn de voordelen van dit dieet?
Ondanks dat het succesvoller is onder crossfitters, is het Whole 30-dieet vooral gezocht door degenen die willen afvallen: "De belangrijkste voordelen van het Whole 30-dieet zijn: meer energie, gewichtsverlies, het genezen van allergieën en huidproblemen "Het kan ook helpen bij de behandeling van spijsverteringsproblemen en lichamelijke pijn", vult de professional aan.
Om het dieet effectief te laten zijn, moet het religieus worden gevolgd - het is bijvoorbeeld essentieel om alle door de voedingsdeskundige aanbevolen voedingsmiddelen te verwijderen. Het is ook noodzakelijk om voorrang te geven aan vlees (vooral gevogelte, vis en zeevruchten) en eieren, die eiwitbronnen zijn.
Groenten, fruit en groenten kunnen ook in het dieet voorkomen, zoals boerenkool, broccoli, waterkers, wortelen, bieten, sla, tomaten en zelfs klassieke kruiden zoals knoflook, uien en paprika. Het idee van Whole 30 is precies om koolhydraten te verminderen en te investeren in eiwitten - wat de groei van magere massa bevordert.
Het is essentieel om een follow-up te hebben met een voedingsdeskundige
Voor degenen die Whole 30 willen proberen, is de eerste stap het zoeken naar een voedingsdeskundige om de juiste monitoring uit te voeren. In feite moet elk type dieet worden gedaan met professionele hulp, maar dit stelt met name veel dieetbeperkingen voor. Om deze reden wordt monitoring zo belangrijk: "Aangezien het voedingsplan van dit dieet veel beperkingen bevat, is het belangrijk om de voedingsdeskundige te raadplegen. Dit komt omdat al deze beperkingen enkele tekortkomingen kunnen veroorzaken die op de lange termijn ook de gezondheid kunnen beïnvloeden", eindigt Carolina.
