Glutamine wordt veel gebruikt als een vorm van sportsuppletie en roept nog steeds veel twijfels op over de effecten op het lichaam. Tenslotte, doet ze het goed of niet? Om iets meer over deze stof te begrijpen, moeten we eerst verduidelijken wat dit element werkelijk is en hoe het inwerkt op het lichaam van degenen die het dagelijks inslikken. Kijken!
Wetenschappelijk gezien is glutamine (C5H10N2O3) een L-α-aminozuur , met een molecuulgewicht van ongeveer 146,15 kda, en kan het door alle weefsels van het lichaam worden gesynthetiseerd. Het is het meest voorkomende vrije aminozuur in plasma en spierweefsel, en wordt ook in relatief hoge concentraties aangetroffen in andere diverse lichaamsweefsels.
Glutamine-acties in het lichaam
Gezien het metabole belang ervan, is het essentieel dat er een constante toevoer van glutamine naar de weefsels is, echter altijd op een evenwichtige manier. In omstandigheden waarin de consumptie de synthese overschrijdt, kunnen verschillende organen worden aangetast, zoals skeletspieren, longen, lever en hersenen. Zoek daarom professionele begeleiding voordat u met opzet met deze stof begint. Van de verschillende functies die aan glutamine in het menselijk lichaam worden toegeschreven, vallen de volgende op:
- Overdracht van stikstof tussen organen;
- Ontgifting van ammoniak;
- Celgroei en differentiatie;
- Levert energie voor cellen van het immuunsysteem;
- Transportvoertuig met koolstofketen tussen de organen;
- Levert energie aan fibroblasten, waardoor de collageensynthese wordt verhoogd;
- Bevordert verbetering van de darmdoorlaatbaarheid en integriteit;
- Verhoogt de weerstand tegen infectie door de fagocytische functie te verhogen;
- Stimuleert de synthese van citrulline en arginine.
