Avocado is een erg lekker en populair fruit in Brazilië. Of het nu gaat om zoete of hartige gerechten, het is hier erg aanwezig op de tafels. Maar de afgelopen jaren heb je misschien ook veel gehoord over avocado, vooral als je deel uitmaakt van de groep die op zoek is naar een fitter dieet. De naam lijkt erg op elkaar en het formaat ook, maar is er tenslotte een verschil tussen avocado en avocado? Het antwoord is ja! Hoewel ze uit dezelfde familie komen, zijn de twee verschillende fruitsoorten en hebben ze specifieke kenmerken. Als je wat meer wilt weten over deze twee heerlijke vruchten en hun verschillen wilt weten, bekijk het dan eens!
De voordelen van avocado
De fysieke verschillen tussen de twee vruchten zijn heel gemakkelijk te zien. Avocado is veel kleiner dan avocado, naast een dikkere en veel donkerdere schil. Maar het is niet alleen qua uiterlijk dat ze verschillen. De kleinere versie werd de lieveling van de fitnessles, vooral omdat hij 10% minder calorieën bevat dan avocado, ideaal voor wie op een gezonde manier wil afvallen. Bovendien is het voedzamer en bevat het twee keer zoveel kalium als bananen. Avocado heeft ook meer vezels, meer vitamine E en B6 en meer gezond vet dan de meest voorkomende versie, naast minder water. Om deze reden beschouwen veel mensen avocado als een verbeterde avocado.
Maar wat zijn de overeenkomsten?
Ondanks dat het minder voedingsstoffen bevat dan het neefje, is avocado ook erg goed voor onze gezondheid. Beide zijn rijk aan oliezuur, een gunstig vet voor de gezondheid dat helpt bij het beheersen van het cholesterolgehalte, naast het voorkomen van hart- en vaatziekten en het verbeteren van de werking van het immuunsysteem. Zowel avocado als avocado helpen bij het opnemen van voedingsstoffen. Dat wil zeggen, als u een van de twee aan uw salades toevoegt, kan uw lichaam tot vijf keer meer van zijn voedingsstoffen gebruiken. Bovendien is het goed om ze voor of na het sporten te eten, aangezien deze vruchten natuurlijke isotonen zijn en helpen bij het aanvullen van de minerale zouten die tijdens het sporten verloren gaan.
En het belangrijkste is dat beide super lekker zijn en goed passen bij zowel het hoofdgerecht als het dessert. Je kunt puur eten, in de salade of zelfs snoep maken, jij kiest!
