Een dieet dat rijk is aan vitamines en mineralen is essentieel om botten, spieren te versterken, hormonen te reguleren en het functioneren van het lichaam als geheel. Silicium is bijvoorbeeld een belangrijk mineraal voor de synthese van elastine en collageen (structurele eiwitten van de huid) en heeft ook een antioxiderende werking in het lichaam. Meer weten over deze voedingsstof? We hebben een verhaal voorbereid dat meer vertelt over de voordelen van silicium en waar je het kunt vinden. Uitchecken!
Silicium is belangrijk voor de gezondheid van huid en botten
Door te helpen bij de synthese van elastine en collageen, is silicium een zeer belangrijke voedingsstof voor de gezondheid van de huid - het heeft een regenererende functie en helpt vroegtijdige veroudering te voorkomen. Bovendien helpt silicium bij het verkalken van botten, wat fundamenteel is voor de versterking en het onderhoud van de botstructuur van het lichaam. Om ziekten zoals osteoporose, osteomalacie en andere botgerelateerde ziekten te voorkomen, is het daarom uiterst belangrijk om een dieet te behouden dat rijk is aan dit mineraal.
Mineraal is goed voor spieren en gewrichten
Behalve dat het essentieel is voor de gezondheid van de botten, helpt silicium ook om gezonde spieren en gewrichten te behouden. Dat komt omdat het bijdraagt aan de synthese van collageen - dat samen met verschillende vitamines en mineralen helpt om kraakbeen te regenereren en mogelijke pijn te voorkomen. Daarom, als u de gewoonte heeft om veel te sporten, is het een goede tip om te proberen regelmatig voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan silicium.
Silicium vervult een antioxiderende functie - bestrijdt de werking van vrije radicalen en versterkt de immuniteit
Een ander interessant punt van silicium is dat het een sterke antioxiderende werking heeft: het remt de werking van vrije radicalen, draagt bij aan de gezondheid van de huid en het haar en voorkomt vroegtijdige veroudering. Tegelijkertijd helpt het om het afweersysteem van het lichaam te versterken, omdat het in combinatie met vitamines werkt om de immuniteit altijd versterkt te houden.
Wat zijn de voedselbronnen van silicium?
Om dagelijks een goede consumptie van silicium te behouden, moet u een dieet opbouwen dat rijk is aan fruit, oliehoudende zaden en groenten. Onder de voedingsmiddelen met een hoger gehalte aan mineralen zijn:
Fruit
Appel, banaan, mango, mandarijn, sinaasappel, ananas en gedroogd fruit.
Groenten
Wortel, pompoen en biet.
Fruit
Komkommer, tomaat, paprika en sperziebonen.
Oliezaden
Pinda's en amandelen.
Bladgroenten
Kool, spinazie, koriander en sla.
Peulvruchten
Soja en linzen.
Granen
Rijst, haver, maïs en gerst.
Medicinale planten
Marjolein en makreel.
