Fit desserts: 5 traditionele zoetigheden die gezonde versies kunnen winnen

Niemand kan weerstaan ​​aan een heerlijk stuk cake om de mond na de lunch zoeter te maken, toch? Of het nu als dessert is of als tussendoortje halverwege de middag, een snoepje gaat altijd heel goed om de smaakpapillen tevreden te stellen. Daarom creëert een fitte gastronomie, gericht op gezond eten, steeds meer ongelooflijke oplossingen om dit verlangen aan te passen zonder noodzakelijkerwijs het dieet op te geven. Zie 5 traditionele zoete recepten die gezonder en voedzamer zijn geworden!

Het is mogelijk om snoep in onze voedingsroutine te houden, vooral als we alternatieven hebben die passen bij onze levensstijl. Er zijn ook gezonde recepten gekomen voor cakes, brigadeiros en brownies, die meer natuurlijke, minder vette versies hebben gekregen, naast belangrijke voedingsstoffen die ons welzijn garanderen. Volgens voedingsdeskundige Daniella Chein zijn deze nieuwe recepten smakelijke opties en leveren ze die oncontroleerbare drang om suiker te eten na een maaltijd:

"Naast de caloriebeperking is een zeer interessant voordeel in de versies van gezonde snoepjes de meest natuurlijke ingrediënten, met minder of geen suiker en meestal zonder vet, sommige bevatten ook vezels die in traditionele versies verdwijnen", legt de professional uit die benadrukt de 5 belangrijkste hoogtepunten van de gezonde versies. Uitchecken!

5 snoepjes in hun gezonde versies voor uw dieet

1 - Brigadeiro: Het traditionele verjaardagsfeestje heeft een alternatief voor volgers van gezond eten. Volgens Daniella Chein is de brigadegeneraal een van de meest gevraagde onder haar patiënten: "In de cacaobrigadier wordt gecondenseerde melk vervangen door kokosmelk, aangevuld met cacao en collageen om de voedingswaarde van het snoepje te verhogen", zegt de voedingsdeskundige. .

2 - Lactosevrije en glutenvrije cake: Voor snacks of als dessert verdienen cakes een speciale plaats in ons eten, vooral als het gezond, glutenvrij en zelfs lactose is. U kunt rijstmeel vervangen door tarwemeel en melk voor haverdrank: "Deze versie is ontwikkeld voor mensen met een voedselintolerantie voor gluten of lactose, maar het heeft de populaire smaak gekregen en vooral voor degenen die zich met de schaal bezighouden", benadrukt Dr. Daniella.

3 - Chocoladebrownie: voor chocoladeliefhebbers mag de brownie niet ontbreken, dus heeft hij zijn fitte versie gewonnen, die niets te wensen overlaat. In dit geval wordt gewone zoetwarenchocolade vervangen door bittere cacao, waardoor de calorische getallen in het snoep worden verminderd en de heerlijke browniesmaak behouden blijft.

4 - Veganistisch Italiaans stro: Voor fans van veganistisch eten, lactose of gluten-intolerant, is Italiaans stro een uitstekende zoete optie, aangezien het recept vrij is van melk en glutenproteïne: "Veganistisch stro is gemaakt van uit de biomassa van groene bananen, een vezelrijk bindmiddel dat de darmwerking verbetert, diabetes helpt voorkomen en ook de opname van vet belemmert ”, legt de professional uit.

5 - Functionele bananencake: het familierecept maakte plaats voor de functionele versie van de bananencake. In plaats van boter, witte bloem en melk neemt de cake banaan, ei, kokosolie en functionele bloem, waarbij we havermeel, passievruchtmeel of bruine rijstmeel kunnen kiezen. "In de versie met gezonde cake hebben we de calorie-inname verlaagd en zijn we vrijgesteld van gluten en lactose. Naast een toename van de vezels in functionele meelsoorten", besluit de voedingsdeskundige.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente