Granola is een belangrijk voedingsmiddel in de voeding van degenen die een goede werking van het organisme willen garanderen. Mengsel van granen, zaden, gedroogd fruit en bruine suiker, het is rijk aan vezels en andere voedingsstoffen die essentieel zijn voor de gezondheid - zoals eiwitten, vitamines, zink, foliumzuur en ijzer. Maar daar blijft het niet bij: verkrijgbaar in verschillende versies - traditioneel, dieet, licht en gezond - kan granola nog steeds specifieke voordelen bieden, die variëren naargelang het type. Wilt u weten wat u van elk van hen kunt verwachten en welke optie het beste bij u past? Uitchecken!
Traditionele granola is niet dikmakend in versies met minder suiker en calorieën
De traditionele versie van granola wordt gemaakt van havervlokken, noten, gedroogd fruit, bruine suiker, tarwevlokken, lijnzaad en rijst. Het bevat meer vet dan proteïne en vezels, maar aangezien dit bestanddeel niet altijd als een slechterik werkt, aangezien het ook energie geeft aan het lichaam, wil dit niet zeggen dat de optie altijd een echte vijand van het dieet is. Als je niet veel suiker of andere meer calorische componenten hebt dan verwacht, ben je meer dan vrij om op traditionele granola te wedden om een gezond dieet te volgen. Het geheim is om naar de voedingstabel te kijken om de componenten te zien die u mee naar huis neemt.
Granola light is de variant met minder vet
Lichte granola onderscheidt zich van traditionele granola door het lagere vetpercentage: terwijl de hoeveelheid eiwit en vezels gelijk blijft, wordt het gehalte van deze component met meer dan 60% verlaagd! Daarom is deze versie ideaal voor diegenen die een dieet volgen dat de vermindering van vetten waardeert - zelfs als het niet is geïndiceerd om het volledig te snijden, omdat het energie aan het lichaam levert. Dus, net als bij traditionele granola, is het altijd goed om op het etiket te letten om geen versie met extreem laag vetgehalte mee naar huis te nemen, wat uiteindelijk ook niet zo gezond is.
Granola-dieet is geïndiceerd voor diabetici vanwege de afwezigheid van suiker
Dit type granola heeft dezelfde componenten als traditioneel en light, min één ervan: suiker. Daarom, zoals u zich misschien al kunt voorstellen, is het speciaal geïndiceerd voor diabetici - die dit ingrediënt als een grote schurk zien, omdat het de belangrijkste verantwoordelijke is voor de toename van het glucosegehalte in het bloed. Maar de afwezigheid van suiker is niet het enige verschil: een ander detail is het hogere percentage vet, hoewel de totale calorische waarde niet zo veel verschilt van de andere twee.
Gezouten granola is een bijgerecht bij gezonde gerechten
Granola kan ook goed bij de lunch worden gegeten als het in de gezouten versie voorkomt. Kent u die lichtere gerechten, zoals salades bijvoorbeeld? Ze zijn dus geweldig met deze extra lekkernij - die naast lekker ook zorgt voor belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam. Daarin hebben we niet alleen de traditionele ingrediënten maar ook wat extra items die voor een smaakverhoging kunnen zorgen - zoals kruiden, zonnebloempitten en sesamzaadjes bijvoorbeeld. En de smaak is niet het enige verschil met de andere granola's: het zout heeft ook meer vetten, eiwitten en vezels. Dus, om er zeker van te zijn dat u zelfs op een gezonde optie gokt, moet u de voedingstabel van het voedsel in de gaten houden.
