Omdat de olie al jaren in de keuken wordt gebruikt om verschillende soorten voedsel te bereiden, twijfelen veel mensen niet eens of het mogelijk is om zonder te koken. Maar het antwoord is: ja, het is absoluut mogelijk om dit ingrediënt op te geven bij het bereiden van maaltijden! In feite is het niet mengen van olie in voedsel beter voor je gezondheid, waardoor je een praktische manier van koken leert en natuurlijk nog steeds voor jezelf zorgt.
Zet in op een goede pan met antiaanbaklaag
De eerste tip om zonder olie te kunnen koken, is om een goede pan of koekenpan met antiaanbaklaag bij de hand te hebben. Dit komt doordat deze producten het vermogen hebben om te voorkomen dat voedsel aan de binnenkant blijft plakken. Omdat een van de functies van olie bij de bereiding van voedsel juist is om dit te vermijden, zorgt het gebruik van deze stukjes op zichzelf er al voor dat je met de juiste voet begint bij koken zonder olie.
Kook alleen met water
Je kunt de olie ook gewoon vervangen door gezondere en eenvoudigere opties zoals water. Dat klopt, een van de meest elementaire dingen op aarde is misschien wel de oplossing. Als je bijvoorbeeld een ei wilt bakken, doe dan gewoon een beetje water in de pan, wacht tot het kookt en doe dan het eten. Precies zoals olie.
Voedselwater kan dienen om ze voor te bereiden
Als u voedsel kookt met veel water, kunt u daar uw voordeel mee doen. U hoeft dus niets in de pan of pan te doen, alleen het eten. Naarmate het warmer wordt, begint het de vloeistof af te geven en deze zal daarbij helpen. Aubergine, courgette, ui, paprika en knoflook zijn enkele voedingsmiddelen met een hoog watergehalte die kunnen worden bereid met deze kooktip.
Koken in de magnetron
Het klinkt misschien vreemd, maar ja, de magnetron kan ook gebruikt worden om eten te koken. Kip, rijst en ei zijn enkele voorbeelden die goed werken in het apparaat. Het beste is dat het super praktisch is, dus het enige wat je hoeft te doen is op het juiste moment te wachten en te wachten tot het klaar is. Afhankelijk van de voeding en je smaak is het soms lekker om wat water toe te voegen, maar dit zal niet altijd nodig zijn.
Elektrische friteuses zijn een geweldige investering voor gezond en gezond eten
Er is ook de optie die precies is gemaakt om het gebruik van olie tijdens het frituren te vermijden, namelijk de heteluchtfriteuse, die frituurt in stoom. Net als bij de magnetron hoeft u alleen maar het eten aan te zetten, het apparaat aan te zetten en te wachten tot het klaar is. Het idee is juist om een gezondere manier te bieden om heerlijk voedsel te consumeren, zoals snacks bijvoorbeeld, die meestal met overtollige olie worden gebakken en erg slecht zijn voor je gezondheid.
