Voordelen van witlof: 10 redenen om vaker groenten te consumeren

Zeer geliefd in de salade, witlof staat bekend om zijn licht bittere smaak, waardoor veel mensen er hun neus voor trekken. Maar dit is een grote vergissing! Behalve dat het lekker is, heeft het verschillende voordelen, waaronder medicinaal! Bekijk de 10 belangrijkste voordelen van de groente voor je gezondheid om groenten als onderdeel van je dagelijkse gerecht te gebruiken.

1. Verlaag het cholesterol, waardoor het risico op een hartaanval afneemt

Witlof heeft verschillende voordelen voor het cardiovasculaire systeem. Naast het verlagen van het slechte cholesterolgehalte, het verminderen van het risico op een hartaanval, hoge bloeddruk en beroerte, voorkomt het ook atherosclerose, dankzij de grote hoeveelheid antioxidanten die het heeft.

2. Het is goed voor de lever en de nieren

Deze groente reinigt de lever krachtig en verwijdert mogelijke gifstoffen uit het orgel. Het is ook goed voor de nierfunctie, omdat het een diuretisch effect heeft en de urinestroom verhoogt.

3. Ideaal voor mensen die angstig of gestrest zijn

Wist je dat cichorei een kalmerend effect heeft? Net als sla, laat het je geest kalm en is het een uitstekende keuze om te eten tijdens het avondeten of rond het slapengaan, waardoor de stress en angst van een vermoeiende dag worden verlicht.

4. Bestrijd brandend maagzuur

Cichorei is een van de favorieten bij het bestrijden van indigestie en brandend maagzuur, omdat het de stof inuline bevat, die de zuurgraad van de maag vermindert. Voor degenen die last hebben van reflux, draagt ​​cichorei ook bij aan de bestrijding van deze ziekte.

5. Voorkomt constipatie

Deze heerlijke groente is ook rijk aan vezels, wat goed is voor het hele spijsverteringsstelsel: het verbetert de werking van de darm en gaat constipatie tegen.

6. Voorkomt eetaanvallen

De voordelen van vezels houden daar niet op! Ze verhogen ook het gevoel van verzadiging, waardoor u zich sneller tevreden voelt. Om verder te verbeteren, bevat het ook weinig calorieën en past het gemakkelijk in elk dieet.

7. Vermindert artritis en artrose pijn

Cichorei heeft ontstekingsremmende eigenschappen die pijn verminderen die wordt veroorzaakt door gewrichts-, spier- en zelfs botaandoeningen. Om deze reden wordt cichorei-thee veel gebruikt door mensen met gewrichtsaandoeningen vanwege de geneeskrachtige eigenschappen.

8. Geweldig voor het immuunsysteem

Onze immuniteit is ook gebaat bij het consumeren van cichorei. De groente is antioxidant, heeft vitamine C en is antibacterieel en bestrijdt zogeheten opportunistische en infectieziekten. Voor dit doel is het ook goed voor kankerpreventie.

9. Gezonde huid en haar

Cichorei is ook rijk aan andere gezonde voedingsstoffen voor het lichaam, zoals vitamines en mineralen. Deze combinatie is uitstekend voor de huid en het haar, waardoor ze weelderiger en gezonder worden.

10. Goed voor de gezondheid van de spieren

Herinner je je de ontstekingsremmende werking van cichorei nog? Het, gecombineerd met vitamine C die in de groente aanwezig is, bewaart en beschermt spieren, pezen, ligamenten en gewrichten. Als je aan krachttraining doet, is het tijd om cichorei nu in je dieet op te nemen!

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente