Recepten met haver: 5 ideeën om dagelijks van het beste van granen te genieten

Als het gaat om het bereiden van pasta zoals cakes, brood en zelfgemaakte pizza's, kiezen de meeste mensen voor tarwemeel. Maar wist u dat havermout in de meeste gevallen als vervanging kan worden gebruikt? Nou, naast dat het veel voedzamer is (het bevat meer vezels, vitamines en mineralen), geeft het een vleugje interessante smaak aan recepten. Hetzelfde geldt voor de andere versies van het graan, zoals hun vlokken en zemelen, die in verschillende recepten kunnen worden gebruikt - van ontbijt tot diner! Wilt u verschillende manieren leren om haver in uw dagelijkse voeding te gebruiken? Bekijk de suggesties die we hebben gescheiden!

1. Maak pannenkoeken en pannenkoeken met havermout

Heb je pannenkoeken en haver-crêpe-recepten geprobeerd? Ze zijn gezond en heel gemakkelijk te bereiden - het deeg wordt meestal gemaakt met melk, eieren, havermout en een beetje plantaardige olie (zoals kokosolie). Denk na het maken van het deeg aan de vulling naar keuze: het kan gelei zijn met fruit, kaas met tomaat en oregano of wat dan ook. Dit type pannenkoek is een geweldige ontbijtoptie voor mensen die op zoek zijn naar een gezondere routine.

2. Haverzemelen zien er geweldig uit in vitamines, fruit en yoghurt

Haverzemelen, voor degenen die het niet weten, worden verkregen door de schil van het graan en hebben daarom een ​​zeer hoge concentratie aan vezels. Het ziet er bijvoorbeeld geweldig uit in vitamines en fruitsmoothies. Een goede tip is zelfs om een ​​van deze drankjes te bereiden met banaan, melk, honing en haver - het is heerlijk! Haverzemelen zijn ook geweldig voor het kruiden van fruitsalades en yoghurt. Voeg ook een beetje granola toe en klaar is kees! Het zijn geweldige suggesties voor het ontbijt, reken maar.

3. Maak taarten van verschillende smaken met havermout

Havermoutcake recepten zijn ook altijd welkom! Het belangrijkste verschil in dit geval is dat je in plaats van tarwebloem (wat minder voedzaam is), havermout gebruikt om het deeg te bereiden. Er zijn recepten voor chocoladetaart, banaan, wortel, sinaasappel, appel en andere die heerlijk zijn.

Een goede suggestie is om een ​​potcake te maken om als tussendoortje te eten. Er is een heel eenvoudig recept om te maken: doe in een kom twee eetlepels havermout, een met cacaopoeder, een met kaneel, een hele banaan gesneden (bij voorkeur in kleine stukjes), een theelepel gist en een ei om het deeg te binden. Meng goed en bak in de magnetron gedurende twee en een halve minuut. Als het deeg nog zacht is, kun je een minuut toevoegen tot het gaar is. Best makkelijk toch? Een andere interessante tip is om een ​​beetje honing aan het recept toe te voegen om de cake zoeter te maken.

4. Bereid fitnessrecepten voor havermoutkoekjes

Heb je er ooit aan gedacht om fitnesskoekjes te maken voor tussendoortjes? Ze zijn erg snel te maken en nemen weinig ingrediënten. Een goede tip is om te wedden op veganistische versies gemaakt met bloem en tarwezemelen. Je hoeft alleen maar de twee ingrediënten te mengen met een beetje water, bruine suiker, plantaardige olie (zoals kokosolie) om te combineren, cacaopoeder en een beetje gist. Nadat je alles gemengd hebt, maak je balletjes van het deeg en bak je ze in de oven. Dit soort recept is heerlijk!

5. Havermout en banaan zijn een goede snackoptie

Als je op zoek bent naar iets heel lichts voor je middagsnack, dan is havermout- en bananenpap een van de beste opties. Het is niet alleen snel te maken, het is ook voedzaam en overbelast het lichaam niet. Om te bereiden, kook je eerst een banaan boven het vuur (voeg eventueel een beetje honing toe om te karamelliseren) en voeg dan melk en havervlokken toe. Meng goed tot dik en klaar! Je kunt er ook wat kaneel of granola op doen. Best makkelijk toch?

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente