Gedehydrateerd rood fruit: 4 redenen om deze gezonde snack te consumeren

Wandelen met gemakkelijke en gezonde snacks in de zak is altijd een goede strategie, toch? Veel mensen houden van kastanjes, pinda's en bijvoorbeeld mueslirepen om eventuele hongermomenten te kunnen leveren. Vooral gedroogd fruit krijgt in dit opzicht een grote bekendheid, omdat het erg praktisch en zeer voedzaam is. Hier zetten we de belangrijkste redenen op een rij om gedroogde bessen (bijvoorbeeld aardbeien, bramen, frambozen en veenbessen) in uw dagelijkse voeding op te nemen. Uitchecken!

1. Gedehydrateerde rode vruchten helpen bij het reguleren van de darm, omdat ze veel vezels bevatten

Wanneer ze het dehydratatieproces ondergaan, verliezen de vruchten water en worden ze meer geconcentreerd in vezels, vitamines en andere stoffen (rekening houdend met het feit dat het gewicht van het water is geëlimineerd). Om deze reden vallen gedehydrateerde rode vruchten juist op omdat ze een hoog gehalte aan vezels en andere voedingsstoffen bevatten. Ze helpen bij het reguleren van de darmen (helpen bij het verteringsproces), dragen bij aan de controle van cholesterol en bloedglucose. Eet dagelijks kleine porties van deze vruchten!

2. Ze hebben een lange levensduur, zijn praktisch en gemakkelijk mee te nemen in de tas

Een ander interessant punt van het dehydratatieproces is dat het de levensduur van de vruchten verlengt - dat wil zeggen dat ze veel langer meegaan en daarom buiten het seizoen geconsumeerd kunnen worden. Gedehydrateerde rode vruchten zijn gemakkelijk mee te nemen in de zak (omdat ze erg compact zijn) en bovendien kunnen ze lang als gezond tussendoortje dienen. Geweldig toch?

3. Gedehydrateerde bessen zijn goed voor het geheugen omdat ze belangrijke bronnen zijn van antioxidanten en B-vitamines

Omdat ze een hoog gehalte aan B-vitamines bevatten, worden gedehydrateerde bessen beschouwd als geweldige bondgenoten van het zenuwstelsel. Ze helpen het geheugen, het redeneren en het hele functioneren van de hersenen te verbeteren. Bovendien zijn deze vruchten rijk aan antioxidanten, stoffen die de immuniteit versterken, de gezondheid van huid en haar verbeteren en celveroudering tegengaan. Als u gokt op gedehydrateerd fruit, verbruikt u een grotere hoeveelheid van deze voedingsstoffen die onmisbaar zijn voor het lichaam.

4. Helpen bij het genezingsproces en hebben een antibacteriële werking

Wist je dat rood fruit super belangrijke geneeskrachtige eigenschappen heeft? Gedehydrateerde veenbessen zijn bijvoorbeeld bronnen van antibacteriële, antioxiderende en genezende stoffen. Het is ook geïndiceerd om problemen zoals urineweginfecties te behandelen, omdat het helpt bij het bestrijden van bacteriën en het versterken van de immuniteit.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente