Omdat meloen extreem verfrissend, gezond en zoet is, is het een van de meest geconsumeerde vruchten in maaltijden tijdens temperaturen en warmere seizoenen, zoals zomer en lente. De gezondheidsvoordelen hebben echter niet alleen te maken met de aangename smaak en textuur. De delicatesse is een complete functionele voeding en doet veel voor de balans van ons organisme, naast het helpen afvallen op een natuurlijke, correcte en gecontroleerde manier.
Om deze en andere redenen presenteert functionele voedingsdeskundige Caroline Codonho ons de 10 belangrijkste voordelen van meloen om het in onze dagelijkse voeding op te nemen, zowel in een voedzaam ontbijt als in kleine porties voor middagsnacks of avondsnacks. Zie hieronder!
10 redenen om meloen in het dieet op te nemen
01 - Super-hydraterend en ontgiftend:Meloen is een uitstekend alternatief om het lichaam tegelijkertijd te hydrateren en te ontgiften. Volgens Caroline Codonho is de consumptie van meloen ideaal om een gezond gewicht te behouden, aangezien het een uitstekende bron van water (ongeveer 80%) en een lage calorische waarde is. "De vezels, gecombineerd met deze hoeveelheid water, garanderen de eliminatie van gifstoffen die we ophopen bij slechte voeding", benadrukt de professional.
02 - Helpt bij de spijsvertering en geeft verzadiging: Omdat het rijk is aan vezels, helpt meloen bij de spijsvertering. De vezels, samen met pectine (vezel in de vorm van gel), verhogen het gevoel van verzadiging, voorkomen dat u te veel eet en helpen bij het afvallen.
03 - Effectief tegen constipatie: aangezien de vrucht een hoge concentratie water en vezels heeft, is het een natuurlijk laxeermiddel en helpt het bij het verlichten van constipatie. De vezels en het water vergroten de fecale koek, verkorten de verblijftijd in de darm en vergemakkelijken de evacuatie.
04 - Versterking van het immuunsysteem: Meloenen bevatten veel bioflavonoïden, uitstekende bronnen van antioxidanten en ontstekingsremmers, carotenoïden, die verschillende ziekten en mineralen voorkomen, zoals ijzer, dat belangrijk is om bloedarmoede te bestrijden, en calcium, een botversterker. Het immuunsysteem wordt versterkt door de consumptie van meloen. "Het bevat ook vitamine C, en de meloen is degene met het hoogste gehalte", legt Codonho uit.
05 - Verzacht overgangsklachten: naast de enorme hoeveelheid water, bevat de samenstelling veel fosfor, magnesium, vitamine A en B-complex, die de botten versterken en osteoporose op afstand houden, het gevoel van slapheid verminderen, de symptomen van menopauze, angst en veroudering.
06 - Reguleert de menstruatie, bloedsomloop en bloedstolling: Regelmatig consumeren van meloen helpt bij het reguleren van de menstruatie, omdat het de bloedcirculatie verbetert en de voedingsstoffen anticoagulerende eigenschappen hebben. De vrucht is een natuurlijk kalmeringsmiddel, dat stemmingswisselingen in de menopauze vertraagt. Bovendien versterken de componenten het lichaam in het algemeen.
07 - Het is een uitstekend diureticum, vermindert zwelling, reguleert cholesterol en verlaagt de bloeddruk: "Meloenen worden sterk aanbevolen bij detoxprocessen, omdat ze diurese stimuleren en het vasthouden van vocht verminderen", onthult Caroline. Deze diuretische eigenschap is geweldig voor mensen met hypertensie, aangezien regelmatige consumptie van meloen de bloeddruk verlaagt, wat, samen met de bloedzuiverende middelen in de vrucht, een goed cholesterolgehalte bevordert.
08 - Voorkomt urineproblemen: Bij veelvuldig gebruik kan de meloen problemen in de urinewegen voorkomen: de vitamines en mineralen vergemakkelijken het werk van de nieren, zorgen ervoor dat giftige stoffen die door ons lichaam worden geproduceerd, beter worden geëlimineerd. En als klap op de vuurpijl werkt de alkalische pH van de vrucht door de urine te neutraliseren en de proliferatie van micro-organismen die urineweginfecties veroorzaken te beheersen.
09 - Verbetert de gezondheid van het gezichtsvermogen: de vrucht bevat zeaxanthine, een voedingsstof die de schadelijke zonnestralen kan absorberen, ze kan blokkeren en de ogen kan beschermen tegen de schade die erdoor wordt veroorzaakt.
10 - Verbetert de huid: tot slot, naast alle gezondheidsvoordelen van het consumeren van voedsel, kan de meloen ook worden gebruikt in kompressen of in zelfgemaakte recepten om alle huidtypes te versterken, omdat het diep reinigt en de bloedsomloop activeert.
