Vruchtensappen: 6 gezonde en smakelijke combinaties om in de zomer te drinken

Aanbevolen product

Kokoswater Taeq 200ml

Kokoswater Taeq 200ml

Pão de Açúcar-bezorgknop

Heeft u een drankje dat beter combineert met de zomer dan een lekker en verfrissend fruitsapje? Wanneer de hitte strakker wordt, de temperatuur stijgt en de dorst toeneemt, is de goede oude natuurlijke vetplant een geweldige bondgenoot van onze hydratatie. En om uw drankje lekkerder, gezonder en voedzamer te maken, kunnen sommige fruitmengsels elk sap krachtig en onweerstaanbaar maken om te drinken.

Sap van rood fruit, combinaties van sinaasappel met meloen, guave met appel, watermeloen, kiwi en passievrucht ... Hoe dan ook, de mogelijkheden om fruit in één glas te verzamelen zijn enorm, maar hangen alleen af ​​van drie fundamentele factoren: culinaire creativiteit, verfijnde smaak en unies van voedingsstoffen die deze harmonisatie aanvullen en versterken.

Hoe fruit in sappen te combineren? Weet waar u bij deze keuzes rekening mee moet houden

- Geef de voorkeur aan seizoensfruit: naast het feit dat ze op hun beste momenten van smaak en voedingsstoffen zijn, zijn geoogste vruchten ook gemakkelijker te vinden, dus ze zijn ook goedkoper om te kopen. In de zomerperiode zijn bijvoorbeeld tropisch fruit en citrusvruchten de hoogtepunten van het seizoen.

- Gebruik biologisch fruit: op deze manier garandeert u een 100% natuurlijke voeding, zonder enige chemische toevoegingen, voornamelijk pesticiden, die het organisme kunnen schaden. Biologische vruchten zijn ook lekkerder en behouden hun voedingsstoffen beter.

- Mix fruit met verschillende smaakkenmerken : deze tip is heel eigenaardig, smaak komt immers niet aan bod, maar wanneer we fruit met verschillende smaken gebruiken, is de harmonisatie meestal aangenamer. Soortgelijk fruit kan het sap met een zeer sterke smaak verlaten voor hun belangrijkste kenmerken (bijvoorbeeld erg zuur of erg zoet). Dus probeer de smaken in evenwicht te brengen.

- Meng fruit met verschillende voedingskenmerken: als we in het algemeen denken, hebben fruit zeer vergelijkbare voedingsstoffen. Om de voedingsstatus van het sap te verbeteren, kunnen we ingrediënten met verschillende hoofdbronnen combineren. Bijvoorbeeld: ananas valt op door vitamine C, dus je kunt het combineren met kokoswater, een geweldige natuurlijke bron van voedingsvezels, waardoor de samenstelling van elke vrucht compleet is.

- Mix fruit met verschillende kleurkenmerken: Wist je dat de kleur van het eten ook verschilt van de kenmerken van smaken en voedingsstoffen? Ja, dit zijn de "fytochemicaliën". Daarom is het zo belangrijk om een ​​kleurrijk gerecht te hebben en de ingrediënten van de recepten te variëren. Maak misbruik van kleuren en maak je drankje mooi en verfijnd.

- Wees voorzichtig met fructose: vooral bij recepten voor diabetici of mensen die een paar kilo willen afvallen, moet u weten dat fruit suiker bevat. Daarom, zelfs als we het sap niet zoeten, is het belangrijk om op de hoogte te zijn van de combinaties van fruit met meer fructose, zoals sinaasappel, appel en persimmon. Een andere goede optie om de glycemische index van de drank te verlagen, is door 1 eetlepel van een ingrediënt dat rijk is aan voedingsvezels, zoals lijnzaadmeel, granen, zaad of groen bananenmeel in te voegen.

6 krachtige vruchtensappen om je zomer een boost te geven

1 - Sinaasappelsap met perzik

2 - Mandarijnsap met appel

3 - Citrusvruchtensap met kaneel

4 - Rood vruchtensap met citroen en kokoswater

5 - Biologisch geel vruchtensap

6 - Groene ananas, sinaasappel- en muntsap

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente