Van zoveel voedingsmiddelen die voedingsstoffen voor ons leven leveren, verdienen bronnen van chlorofyl een speciale vermelding. Er is veel gezegd over dit pigment van fotosynthese, dat groenten groen geeft, maar weinigen kennen de eigenschappen en voordelen ervan voor het organisme. Dus leer wat meer over deze voedingsmiddelen en hun krachten voor het welzijn van onze dag!
Chlorofyl wordt alleen aangetroffen in producten van plantaardige oorsprong met groene pigmentatie. Bron van fundamentele eigenschappen voor het functioneren van het organisme, de stof is rijk aan vitamine A, C en E, waardoor het een krachtige antioxidant is, naast vezels, eiwitten die ons lichaam op de hoogte houden van gezondheid. Volgens voedingsdeskundige Luciana Fiorese kunnen we chlorofyl gemakkelijk vinden in sommige voedingsmiddelen:
"Alle groene groenten bevatten chlorofyl, sommige zijn: spinazie, broccoli, groene thee, groene olijven, spruitjes, groene kool, selderij, boerenkool, sperziebonen, erwten, peterselie, sla en blauwachtig groen zeewier ... Afgezien van die gemakkelijk toegankelijk zijn, zijn er de rijkste soorten chlorofyl, die het grootste deel van de tijd in diëten en sappen worden gebruikt, en die geweldig zijn als ze correct worden geconsumeerd ", benadrukt de professional.
Bekijk andere bronnen van chlorofyl
Tarwegras: Chlorofyl is een stof die in verhouding tot andere groenten in grote hoeveelheden in tarwegras voorkomt. "Het eten kreeg bekendheid na verschillende berichten op internet van mensen die de kanker / kanker ombrachten door het te drinken", benadrukt dr. Luciana.
Gerstegras: het is vergelijkbaar met tarwegras. Er wordt geschat dat alle kruiden die van granen afkomstig zijn, rijk zijn aan chlorofyl, maar deze twee brengen geen grote risico's op toxiciteit met zich mee en zijn zeer goed te verdragen door het lichaam.
Spirulina: "Dit blauwe zeewier is bijzonder omdat het een eiwitbron is die ongeveer 10 keer beter verteerbaar is dan vlees in het algemeen. Spirulina is nog steeds een geweldig ontgiftingssupplement, omdat het zeer rijk is aan chlorofyl (overtreft tarwegras en gerst) en helpt zware metalen uit het lichaam op te nemen ”, aldus de voedingsdeskundige.
Chlorella: het wordt beschouwd als het rijkste voedsel in chlorofyl. De voordelen van dit zeewier zijn talrijk, omdat het het lichaam reinigt als geen ander supplement. "Er zijn berichten dat chlorella tot 40 keer meer chlorofyl kan bevatten dan tarwegras", benadrukt Dr. Luciana.
Wat zijn de belangrijkste voordelen van het consumeren van chlorofyl?
Volgens Dr. Luciana levert regelmatige consumptie van voedsel dat bronnen van chlorofyl zijn gezondheids- en schoonheidsvoordelen op: "Voedsel met chlorofyl levert ijzer voor de organen, bestrijdt halitose, helpt irritatie in de keel te verlichten, tast radicalen af vrij, draagt bij tot de opname van zuurstof en ijzer, versterkt de bloedsomloop en hartspiersystemen, heeft een ontgiftende en zuiverende werking, vermindert het risico op bloedarmoede, helpt bij de regularisatie van de darmfunctie, helpt bij de behandeling van arteriële hypertensie, ontgift het lichaam, helpt om de lever te zuiveren en hepatitis te behandelen, de menstruatie te reguleren, de bloedsuikerspiegel te verlagen, de aanmaak van geslachtshormonen te helpen ", besluit de professional.
"Bovendien versterkt het ons ademhalingssysteem, verbetert het astma-aanvallen, het beschermt ook de levercel, verhoogt het ijzergehalte in moedermelk, helpt wonden sneller te genezen, reinigt tanden en tandvlees in het ergste geval, elimineert het slechte adem en ontgeurt het lichaam en verbeter spataderen door het vasculaire systeem van de benen te revitaliseren ", besluit de voedingsdeskundige.
