Bevroren fruitpulp: 8 gezonde smaken om je zomer op te frissen!

De zomer is een bijzonder seizoen: mooie, zonnige dagen en sterke hitte! Om deze reden heeft het station, dat temperatuurrecords vastlegt, een zeer specifieke voorziening nodig. Licht, gezond en voedzaam voedsel, dat het lichaam verfrist en bovenal hydrateert, behoort tot de routine te behoren. Daarom krijgen de bevroren fruitpulp tijdens deze periode een uitstekende ruimte om dranken (sappen, nectar en frisdranken) te begeleiden, naast sauzen voor bijgerechten en siropen voor heerlijke desserts.

Pulps zijn de sappen of nectar van fruit, in individuele porties. Ze worden meestal met water geslagen, in een blender, om drankjes, mousses, vitamines en zelfs ijs te maken. Voor fans van gezond eten voegen ze op een integrale manier de essentiële voedingsstoffen toe voor het welzijn van het lichaam. Volgens voedingsdeskundige Daniella Chein zijn deze voedingsmiddelen, zolang ze geen toegevoegde suikers bevatten op het moment van bereiding, perfecte opties voor de heetste periodes:

"De consumptie van bevroren pulp is een optie om te profiteren van de vitamines van het fruit omdat het zijn voedingsstoffen behoudt. Ze zijn beter dan de concentraten in flessen die veel conserveermiddelen bevatten, bovendien bewaren de pulp bijna alle voedingsstoffen van het fruit en zijn ze gratis van chemische toevoegingen, aangezien ze door invriezen worden afgegeven. Ze zijn praktisch, omdat ze het fruit niet voor consumptie hoeven te bereiden, het is gewoon om te ontdooien en te serveren zoals u dat wilt '', legt de professional uit, die enkele van de beste diepvriespulp die beschikbaar is voor consumptie en hun voordelen belicht . Uitchecken!

8 smaken bevroren pulp, rijk aan voedingsstoffen om in uw dieet op te nemen

1 - Ananas: rijk aan vitamine C, bètacaroteen, B-vitamines en mineralen zoals calcium, mangaan, kalium en ijzer, ananaspulp is een uitstekende keuze voor je lichaam, omdat het het immuunsysteem verbetert en bloedarmoede helpt voorkomen . Gezond en verfrissend, je kunt zelfs andere smaken toevoegen aan de bereiding.

2 - Acerola: bron van krachtige antioxidanten, waaronder vitamine C en anthocyanine, acerolapulp is ook rijk aan calcium, ijzer, fosfor en vitamine A, B1, B2 en B3, die de vroegtijdige veroudering van cellen, naast de gezondheid van de ogen, botten en tanden.

3 - Cashew: Het vruchtvlees heeft meer vitamine C dan sinaasappel, daarnaast is het rijk aan calcium, selenium, fosfor en ijzer die werken ten behoeve van een gezond en functioneel lichaam voor de behandeling van keelontstekingen.

4 - Guave: de vrucht speelt een sleutelrol bij het voorkomen van kanker en het tegengaan van veroudering, het bevat fenolische verbindingen en antioxidante flavonoïden uit vitamine C.

5 - Passievrucht: bron van vitamine A, het werkt als huid- en gezichtsbeschermer, naast een krachtige antioxidant vanwege de hoge concentratie van vitamine C. Het heeft ook kalmerende eigenschappen en werkt bij de controle van de bloeddruk.

6 - Aardbei: Fruit is een van de meest voedzame functionele voedingsmiddelen. Uitstekende bron van vitamine C en K, de opname verlicht spijsverterings- en cardiovasculaire problemen en vermindert de symptomen van de menopauze en voorkomt vochtretentie. "Hij is een bron van vezels en fructose en is ook verantwoordelijk voor het helpen reguleren van de bloedsuikerspiegel en het stimuleren van een verzadigd gevoel", benadrukt de professional.

7 - Graviola : Graviola is een uitstekende bron van mineralen zoals magnesium, calcium, fosfor en natrium, en vermindert de niveaus van epidermale groeireceptoren, dat wil zeggen, het voorkomt de ontwikkeling van kankercellen. Het bevat ook acetogeninen die kankerbestrijdende stoffen zijn en het risico op de ziekte verkleinen.

8 - Mango: Vrij van natrium en cholesterol, de mangopulp bevat een breed scala aan vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, A B6 en mineralen zoals kalium, koper en ijzer. "Mango verhoogt het verzadigingsgevoel, helpt de circulerende glucose in het bloed te verminderen, omdat het de spijsvertering vertraagt. Het helpt kanker te voorkomen, omdat het quercetine als antioxidant bevat, helpt om af te vallen, omdat het veel vezels bevat, en goede cholesterol, HDL ”, besluit Daniella Chein.

Aanbevolen

10 ijzerrijke voedingsmiddelen die je niet mag missen in je dieet
Waar is het laurierblad voor? Ontdek de voordelen en hoe u het kunt consumeren
Waar is de ora-pro-nobis-plant voor? 5 voordelen van deze groente