Iedereen weet dat een uitgebalanceerd dieet fruit moet bevatten, of ze nu puur zijn, in een sapje of zelfs als onderdeel van een recept. Maar veel mensen kopen ze niet omdat ze niet weten hoe ze de beste op de markt moeten kiezen. Kun je je tenslotte voorstellen dat je een limoen-sinaasappel mee naar huis neemt en als het tijd is om te eten, ontdekt dat hij helemaal zuur is? Of besef je anders dat de avocado zo oud is en van binnen helemaal bruin is? Deze kleine misverstanden zorgen ervoor dat de consument niet alleen teleurgesteld is, maar ook geld verliest, omdat hij uiteindelijk alles weggooit. Wil je de volgende keer dat je naar de kermis of de markt gaat niet fout gaan, bekijk dan onze tips voor het kopen van rijp fruit voor consumptie:
Passievrucht moet kleine rimpels op de huid hebben
Eerst moet je voor de basis gaan: de vrucht mag niet groen zijn, maar geel. Kijk dan eens naar de schil, die kleine rimpels zou moeten hebben. Als er veel zijn, is het de punt al gepasseerd en als het helemaal glad is, is het nog steeds groen. Schud tot slot een beetje en kijk of het fruit zwaar is en van binnen roert. Als dat zo is, betekent dit dat het vol vruchtvlees zit en klaar is om in sap te veranderen. Onthoud dat passievrucht ook kan worden gebruikt in snoep, gelei en mousses en geweldig is om dagelijkse stress te verminderen.
Geelachtige ananas is klaar voor consumptie
Hoewel dit een vrucht is met een iets ingewikkelder behandeling, zal het nog steeds nodig zijn om erin te persen om te weten of het groen is of niet. Immers, als je schaal te hard blijft, betekent dit dat hij niet op het punt is, maar als je vinger te veel zakt, kan dit betekenen dat hij is gepasseerd en aan het rotten is. Een andere tip is om naar de kleur te kijken, want lichtgeel is de grootste waarschuwing dat de ananas klaar is om geconsumeerd te worden. Daarnaast ruik je het fruit ook, want als het een zoet aroma heeft, betekent het dat het rijp is, maar als het zuur is, moeten we je helaas informeren, maar het is beter om het niet eens te kopen.
Appel mag geen bruine vlekken hebben
Hier moet je je eerst bewust zijn van het type appel dat je hebt gekozen, want als je de groene kiest, heeft het geen zin om te wachten tot hij rood wordt, omdat je alleen het fruit ziet rotten. De truc is om heel goed op de schors te letten en die te vermijden die gekneusd zijn of bruine vlekken vertonen, want dat betekent dat ze te veel zijn geoxideerd en gerijpt. Om erachter te komen of de groene appel de punt gepasseerd is, kijk je gewoon naar de kleur: als hij geel is, kun je hem beter opzij laten. Tot slot, als het fruit zwaar is, weet dan dat uw kansen om sappig te zijn veel groter zijn.
Avocado kan nog groen worden gekocht
Let goed op de nuances van deze vrucht, want je koopt hem vaak groen om thuis te wachten tot hij rijp is, maar als je niet genoeg oplet, kan hij gewoon bederven. Om te weten of de avocado op de goede plek zit, moet je de schil aandraaien: als hij zinkt zit hij op de goede plek, en als hij hard is, is hij nog groen. Let ook op eventuele bruine vlekjes, want die geven aan dat de vrucht te rijp is, en als je hem opent zie je dat ook het binnenste deel die kleur heeft. Dus als er een donkere vlek is verschenen, is het waarschijnlijk tijd om die avocado te gebruiken. In het ergste geval kun je je bult nog steeds gebruiken om een vochtinbrengende crème te maken.
Banaan mag geen groene randen hebben
In dit geval is het belangrijk om aandacht te besteden aan de hele vrucht, want hoewel het erg geel kan zijn als de randen groen zijn, kun je uiteindelijk een banaan met weinig smaak consumeren. Om er zeker van te zijn dat het erg sappig is, moet je de bruine vlekken in de gaten houden, want als ze beginnen te verschijnen, is het fruit rijp. Maar eet niet te lang, want als de banaan te bruin is, is hij gaan rotten. Neem bij twijfel een bosje mee naar huis en consumeer het als elk ervan rijpt.
Mango geeft aan dat het rijp is voor zijn geur en vorm
In tegenstelling tot wat er met veel fruit gebeurt, is het in dit geval beter om de kleur niet te overwegen, aangezien de mango verschillende variëteiten heeft, dus je kunt in de war raken als je je alleen laat leiden door de tint. Hier is het belangrijkste om eraan te ruiken en zijn vorm te zien. Als de geur in het gebied het dichtst bij de stengel zoet is, betekent dit dat hij klaar is voor consumptie, en als hij zuur is, is het beter om hem niet eens te kopen. Kijk ook of ze dik en lang is, want dat is een ander teken dat ze volwassen is.
Rijpe peer is gelig, niet groen
Ken je die groene peer die er heerlijk uitziet? Het is beter om nog eens na te denken, want dat betekent dat het moeilijk is! En aangezien we het hier niet over een appel hebben, is een hap nemen en een mislukte vrucht tegenkomen verschrikkelijk. Kies dus degenen die al meer geel zijn, of neem het mee naar huis en wacht tot het volwassen is. Let ook op de schors, om kneuzingen of bruine plekken te voorkomen, waardoor het gebied beschadigd is. Knijp ten slotte heel licht in de peer, en als hij een beetje zakt, betekent dit dat hij al zacht en zeer rijp is.
Watermeloen mag geen klontjes of vlekken bevatten
Vanwege het zeer grote formaat en de dikke schil zullen veel mensen denken dat het onmogelijk is om te weten of het rijp is of niet, maar als je enkele tips volgt, neem je er nooit een mee naar huis zonder dat het op de juiste plek staat. Zoek eerst naar de meest symmetrische en vermijd die met knobbeltjes of vlekken. Vergelijk dan de watermeloenen en zoek naar de zwaarste voor jouw maat: deze is waarschijnlijk de meest rijpe. Maar om zeker te zijn, tik je gewoon op een van de uiteinden ervan alsof het op iemands deur is. Als het geproduceerde geluid gedempt is, is het klaar voor consumptie.
Zware sinaasappel heeft meer sap
Hier is wat informatie die u misschien niet kent: citrusvruchten rijpen niet uit de voet. Nou, als je de sinaasappel hebt geopend en hij is zuur, heeft het geen zin om te wachten, want hij zal na verloop van tijd niet verbeteren. Om een perfecte te kiezen, is de eerste stap om hun gewicht te vergelijken, aangezien de zwaardere meer sap hebben en daarom rijper zijn. Bovendien mag de ene kant niet zachter zijn dan de andere, omdat deze als geheel consistent is. Het is ook de moeite waard om naar de schil te kijken, want als hij glanzend en erg oranje is (of geel, afhankelijk van de soort), betekent dit dat hij waarschijnlijk sappig is.
Papaja met de harde schaal is nog groen
Het maakt niet uit of je van papaja of formosa houdt, het belangrijkste is om te zien of het tinten heeft die variëren van geel tot oranje. Als het deze kleur heeft, is het heel goed mogelijk dat het klaar is om te worden geconsumeerd. Maar als u zich daar niet alleen door wilt laten leiden, is dat geen probleem, want er zijn andere tips. Net als bij ander fruit, knijp het uit, want als je vingers er een beetje in komen, betekent dit dat de papaja rijp is. Bovendien kun je het ruiken, en als je geur, die heel karakteristiek is, sterk is, betekent dit dat je hem nu kunt eten.
