Elke dag komen we "nul" nieuws op de markt tegen: producten zonder suiker, nul transvet, nul calorieën ... Zou het kunnen dat er "nul" bronnen van deze stoffen zijn binnen het "in natura" dieet? Ze worden "nulvoedsel" genoemd en hebben binnen hun belangrijkste kenmerken zo weinig van deze elementen dat ze van nature uitstekende bondgenoten zijn van het dieet.
"Nul voedingsmiddelen" zijn voedingsmiddelen waarvan de calorische waarde tijdens de verwerking in het lichaam wordt ingenomen. Omdat ze veel voedingsstoffen toevoegen, zijn ze uitstekend geschikt voor heropvoedingsdiëten, omdat grotere porties kunnen worden ingenomen om de honger of de drang om te eten te stillen. Volgens voedingsdeskundige Danielle Chein is de gemiddelde dagelijkse consumptie niet echt beperkt, maar hangt het toch af van de hoeveelheid calorieën die nodig is voor elk individu, wat alleen kan worden bepaald door een professional.
"Het feit dat ze heel weinig calorieën bevatten, wordt een hele attractie om voedsel te vervangen. Het is echter erg belangrijk om alle soorten voedsel in evenwicht te consumeren, denk eraan dat de juiste vervangingen alleen voor de voedingsdeskundige zijn om te begeleiden", benadrukt de expert.
Maak kennis met enkele van de caloriearme voedingsmiddelen!
Er is een enorme lijst met voedingsmiddelen die praktisch "nul calorieën" bevatten en die erg gezond zijn. Maar eerst moet u onthouden dat niets normaal voedsel mag vervangen, elke 3 uur. Naast de goede keuze aan voedsel, helpt lichaamsbeweging veel om voedsel dat iets meer calorieën bevat te "verbranden". Met de hulp van Danielle Chein hebben we zeven voedingsmiddelen geselecteerd die uw dieet verrijken met veel voedingsstoffen en weinig calorieën. Uitchecken:
Appel: De vrucht heeft gemiddeld 70 kcal en één eenheid per dag helpt om het gewicht in evenwicht te houden.
Watermeloen: het is samengesteld uit elektrolyten, dat wil zeggen zouten die we verliezen bij uitdroging, en de consumptie ervan is erg belangrijk op zomerdagen. Elke 100 g heeft 30 kcal.
Tomaat: Hij is de kampioen in de strijd tegen vrije radicalen en elke kleine tomaat heeft ongeveer 10 kcal.
Broccoli: de groente is rijk aan voedingsstoffen die het verschijnen van kankercellen bestrijden. 100 g gekookte broccoli is ongeveer 25 kcal.
Aardbei: het is een van de vruchten die meer antioxidanten bevat. 1 gemiddelde eenheid heeft 4 kcal.
Sinaasappel: vruchtensap is allemaal goed voor je gezondheid! En 1 gemiddelde eenheid heeft 50 kcal pure vitamine.
Komkommer: De verfrissende groente die sappen, salades en soepen een speciale smaak geeft, is vochtafdrijvend en helpt vochtretentie te verminderen. 1 gemiddelde eenheid van 100 g heeft 16 kcal.
