De banaan heeft alles. Vitaminen (A, B en C), natuurlijke suikers (sucrose, fructose en glucose), mineralen (bijvoorbeeld mangaan, zink en fluoride), voedingsvezels, koolhydraten ... In feite zou het veel gemakkelijker moeten zijn om op te noemen wat het niet doet. heeft! Maar één ding is zeker: het is extreem rijk aan kalium. En de weegbree is de rijkste van allemaal! Dit is absoluut de belangrijkste bondgenoot tegen verdomde krampen buiten het uur. Wil je weten welke anderen ook grote hoeveelheden van het mineraal hebben? Bekijk dus eens onze lijst:
1e plaats: weegbree
Geloof het of niet, maar bakbananen hebben 499 mg kalium! Ook bekend als lange banaan, pacova of ossenhoorn, heeft het een hogere concentratie aan vitamine A en C, naast dat het in verschillende recepten over de hele wereld wordt gebruikt. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het mogelijk is om zelfs de schil als ingrediënt te gebruiken bij het bereiden van recepten. Zero waste!
2e plaats: Banana nanica
Het heeft ongeveer 376 mg kalium. En, in tegenstelling tot wat de meeste mensen denken, werd hij "dwerg" genoemd omdat hij op de kleinste bananenbomen voorkomt. De vrucht heeft veel vezels, calcium en B-vitamines.
3e plaats: banaan-zilver en banaan-appel
Beiden hebben 358 mg kalium. Zilver wordt het meest geconsumeerd onder Brazilianen - gebruikt in cakerecepten, vitamines of zelfs gepureerd in voedsel. Het heeft meestal ook een langere houdbaarheid dan andere bananen, naast het biedt verschillende voordelen voor de regulatie van de darm. De appel is het gemakkelijkst verteerbaar. Het heeft de laagste energiewaarde in vergelijking met de andere, maar heeft tegelijkertijd een hoge concentratie vitamine C.
4e plaats: bananengoud
Om af te sluiten met een bloei (letterlijk): dit is de banaan met minder milligram kalium - ongeveer 355 mg. Het is de kleinste van alle nationale types! De meest opvallende kenmerken zijn het zoete en geurige vruchtvlees en de donkergele kleur van de schil. Goud heeft een extreem laag vetgehalte, maar aan de andere kant is het extreem calorierijk.
